שמעון, דרייזיק זו לא חברה אלא ליין מהסכינים של ווסטהוף. ווסטהוף שנחשבת לאחת החברות המובילות בתחום הסכינים (ובעיני רבים, כולל השפים הגדולים והמוכרים של העשור האחרון הראשונה והמובילה!) ממוקמת כמו מספר חברות נוספות שמתמחות בפלדות אלחלד בעיר סולינגן בגרמניה. לפני כמה שנים הגעתי מטעם העבודה לוופרטאל והאן ואי אפשר היה לוותר על ביקור בעיר הסכינים שם התברר לי שזו גם עיר המולדת של אדולף אייכמן בין היתר
יש ליין קטן של אולרי דרייזיק אבל שום דבר רציני בתחום המטבחים...
-------------------------------
"I don't know half of you half as well as I should like, and I like less than half of you half as well as you deserve."
ווסטוף קנו את דרייצג לפני כמה שנים ... תחלק את המידע פה ל2 סכינים אירופאיות : ווסטוף ארקוס ויקטורינוקס וכו
וסכינים יפניות: קאסומי שון קאי וכו
אם יש לך תקציב לסכין ב1000 הייתי הולך על קאסומי ( שהדגם היקר עולה 1000 רגיל בערך 800 ) אם אתה מחפש משהו שפוי יש סכין פילוט של ארקוס ( תוצרת ספרד לא ארקוסטייל ) צריכה לעלות 150 ש"ח
בכל מקרה אני עובד בחנות לכלי בית ואם תרצה קצת יעוץ בפרטי אני ישמח לענות לך
ווסטוף קנו את דרייצג לפני כמה שנים ... תחלק את המידע פה ל2 סכינים אירופאיות : ווסטוף ארקוס ויקטורינוקס וכו
וסכינים יפניות: קאסומי שון קאי וכו
אם יש לך תקציב לסכין ב1000 הייתי הולך על קאסומי ( שהדגם היקר עולה 1000 רגיל בערך 800 ) אם אתה מחפש משהו שפוי יש סכין פילוט של ארקוס ( תוצרת ספרד לא ארקוסטייל ) צריכה לעלות 150 ש"ח
בכל מקרה אני עובד בחנות לכלי בית ואם תרצה קצת יעוץ בפרטי אני ישמח לענות לך
דרייצק (קלשון) זה הלוגו של ווסטהוף ומעולם לא היתה חברה בפני עצמה ולא נקנתה על ידי ווסטהוף... לפני כ-15 שנה היה להם ליין של מוצרים (סכיני מטבח) שנקרא ווסטהוף דרייצקוורק אבל לא יותר מזה...
-------------------------------
"I don't know half of you half as well as I should like, and I like less than half of you half as well as you deserve."
לכל מי שמכיר אותי יודע שבישול ובמיוחד בשר ועוד בשר זה תחביב גדול מאוד שלי, שאני לוקח ברצינות היו לי די הרבה סכינים מהרבה מאוד חברות בסופו של דבר זרקתי את רובם אחרי שקניתי את הסכין היפנית הראשונה שלי מ היקארי סכיני שף https://www.japanese-knives.co.il/
לפני שבוע הזמנתי מהם את הסכין החמישית שעוד לא קיבלתי אבל עד כה לא התאכזבתי משום מוצר שלהם הסכין הנוספת שהזמנתי סכין שף (סנטוקו) גיהאי 165מ”מ שהיא בעצם סכין שף רק במידה קטנה לעבודות קטנות ולחברה שלי הסכין הגדולה לא נוחה לה. https://www.japanese-knives.co.il/product/gih_santoku_ao2_165_kuro/
אני רכשתי לפני כמה חודשים סכין Miyaby והיא כרגע הטובה ביותר שהשתמשתי. מה גם שהיא חדה רצח בעקב הסכין ( איפה שסכינים אחרות לא ) וזה פשוט חותך אותך עם כל מגע . כבר נגמרת לי קופסת הפלסטרים של חבורת החצר בגללה.
-------------------------------
!Preserving Recreational Fishing, One Fisherman at a Time
לכל מי שמכיר אותי יודע שבישול ובמיוחד בשר ועוד בשר זה תחביב גדול מאוד שלי, שאני לוקח ברצינות היו לי די הרבה סכינים מהרבה מאוד חברות בסופו של דבר זרקתי את רובם אחרי שקניתי את הסכין היפנית הראשונה שלי מ היקארי סכיני שף https://www.japanese-knives.co.il/
לפני שבוע הזמנתי מהם את הסכין החמישית שעוד לא קיבלתי אבל עד כה לא התאכזבתי משום מוצר שלהם הסכין הנוספת שהזמנתי סכין שף (סנטוקו) גיהאי 165מ”מ שהיא בעצם סכין שף רק במידה קטנה לעבודות קטנות ולחברה שלי הסכין הגדולה לא נוחה לה. https://www.japanese-knives.co.il/product/gih_santoku_ao2_165_kuro/
אם אתה אנדרי כל כך נלהב מהם.. עד כדי כך שקנית עוד 4 אחרי הראשונה, נראה שאכן אלו סכינים בטופ שבטופ... סחטיין על השיתוף המושקע...
שלום, הצטרפתי לפורום כדי לגלות מאיפה כל הכניסות לאתר שלנו מגיעות ושמחתי לגלות הרבה פרגון לחנות שלנו. אני מודה לכל הלקוחות שהמליצו!
בדקתי את התקנון וראיתי שאין בעייה לאנשים עם אינטרס מסחרי לפרסם בפורומים (לפחות לא הייתה אף מילה נגד זה), אז אני רוצה להזמין אתכם לחנות שלנו: https://www.japanese-knives.co.il/
