נתחיל מגזר כמה פשוט כמה טעים.

מצרכים:
-----------
5 גזרים גדולים.
8 שיני שום.
מיונז.
פלפל.
מלח.


הכנה.
------------
מגרדים את כל הגזרים על פומפיה דקה דקה.
כותשים את השום אם כותש שום, או למי שואהב ניתן לגרד גם על פומפייה.
מערבבים בקערה את הגזר,שום,קצת מלח,ומיונז לפי הטעם כל אחד.

סלט כל כך פשוט, אבל אף פעם לא נשאר מספיר למחר 



סלט שני סלט מקלות סורימי (ברוסית סלט מקלות סרטנים )

אני אתחיל מזה שמקלות סורימי הם כשרות  משמשות סוג של תחליף לבשר סרטנים\שרימפס כשר.

מצרכים:
------------
3 חבילות מקלות סורימי.
1 פחית שימוירם מלפפון במלח.
4 ביצים.
כוס אורז.

מתחילים מלבשל את הכוס אורז (אורז אחד אחד) ולתת לזה להתקרר בסוף.
בסיר נוסף בנתיים מבשלים את הביצים למצב ביצה קשה.
חותכים את מקלות הסורמי לקוביות קטנות.
חותכים את הביצים לקוביות הקשות לקוביות קטנות.
חותכים את המלפפונים במלח לקוביות קטנות.
בקערה מערבבים את כל המצרכים ביחד מקלות סורימי חתוכות,ביצים חתוכות,מפפון במלח חתוך,ואת הכוס אורז המבושל מוסיפים מלח פלפל לפי הטעם ומתבלים במיונז טוב טוב. 
טיפ קטן הסלט הרבה יותר טעים לאחר כמה שעות טובות או למחרת כאשר המיונז והטיבול נספגים טוב טוב.

יש שמוספים לסלט הזה בגרסא המקורית בצל ירוק קצוץ אני אישית מעדיף בלי.

ניראה מעולה מאיפה אפשר להשיג את המקלות האלו ? 

קשת-טעמים,טיב-טעם,או כל חנות רוסית קטנה,אולי יש גם בשופרסל וכאלו לא בדקתי אף פעם.

תודה אלך לנסות את זה בקרוב ! 

נראה טוב אנדריי מה נהיית טבח? כל הכבוד 

חכה מישה גם אתה תעבור לגור באיזה שהוא שלב לבד  מי אתה חושב שיבשל לך "דומינוס" 

חייה להודות, אוהב את המתכונים הפשוטים והלא מסובכים להכנה....

נראה קל ומהיר, נראה טעים...
המיונז מככב - אישית אוהב מיונז...
נראה לי שאפתיע את אישתי בהזדמנות עם סלטים בניחוח רוסי....
אגרום לה להרגיש בבית....

תודה על המתכונים אנדריי

נוסה בהצלחה. תודה על המתכון