בית דף הבית
עזרה עזרה
ברוך הבא, אורח. בבקשה התחבר או הירשם.

חיפוש:     חיפוש מתקדם
*
+  פורום הדיג הספורטיבי בישראל
|-+  פורומים כלליים ושרותים לחברים
| |-+  פינת המטבח והמתכונים (אחראי: shragam)
| | |-+  אגריסטדה - מעדן יווני.
עמודים: [1] למטה
0 משתמשים ו- 1 אורח נמצאים בנושא זה.
נושא: אגריסטדה - מעדן יווני.  (נקרא 3071 פעמים) הדפסה
טל.

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: 50

הודעות: 3225

לומר לחבר שיושב לידך בדיג : "יש לך סרטן...." ?

אגריסטדה - מעדן יווני.
« ב- : אוקטובר 10, 2011, 08:42:26 AM »
מאכל שאני מטורף עליו עוד מימי סבי ז'ל.
בעיקרון זהו דג מבושל ברוטב ביצה ולימון.

מצרכים :

1. דג מכל סוג כמעט אבל בעיקר בורי,לבט,לוקוס ועוד ...
2. ביצים....כמה שאתם אוהבים אבל בעיקרון 3-4.
3. לימון - לפי הטעם.(מוסיף המון גיחוך)

הכנה :

מנקים את הדג מכל חלקיו הפנימיים המיותרים ....ממליחים במיוחד
בחלקו הפנימי ומניחים בתוך מחבט גבוה.מכסים את הדג במים ומרתיחים
עד לבישול מלא של הדג...בערך 10 דקות.
מרוקנים את המים אל תוך סיר לבישול וממשיכים להרתיחם.מנמיכים את האש,
לוקחים את הביצים לאחר שערבלנו אותם קלות ותוך כדי בחישה מוסיפים אותם אל
המים שבסיר עד ליצירת רוטב לבן. לאחר מכן לוקחים כחצי לימון ומוסיפים אל
הרוטב לפי הטעם.הרוטב צריך לצאת משהו בין חמוץ למתוק אבל יותר מתוק.
מלח גם לפי הטעם אך לזכור שבמים יש כבר את המלח של הדג ואת הטעם שלו...
את הרוטב המוכן שופכים על הדג המבושל שמחכה בסבלנות במחבט .
והינה לכם אגריסטדה.
מומלץ מאוד למאכל בצירוף עם חלה טריה ו\או לחם טרי לניגוב הרוטב....מטורף.  yahoo

בתאבון.  מתבייש






עריכה אחרונה: אוקטובר 10, 2011, 08:45:30 AM על ידי טל.
 IP: [ מחובר ]
סבלי

חבר פורום
****

מנותק מנותק

גיל: 63

הודעות: 310

''בתמונה ניר הבן מנקה את הדגים''

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #1 ב- : אוקטובר 10, 2011, 11:32:35 AM »
תודה!
נראה טעים ומשביע
-------------------------------
''אפילו אם אתה יודע אלף דברים, אל תתבייש לשאול את זה שיודע דבר אחד''
 IP: [ מחובר ]
IZHAK

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: לא זמין

הודעות: 4812

לא מתיחסים אליך משמע אתה לא קיים

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #2 ב- : אוקטובר 10, 2011, 19:47:44 PM »
אתה מחזיר אותי שנים אחורה

ספר מתי אתה מכין
-------------------------------
אתה ואנחנו ====זה כולם=====נכון?
 IP: [ מחובר ]
rafi

מנהל אתר
חבר פורום
*****

מנותק מנותק

גיל: 62

הודעות: 39113

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #3 ב- : אוקטובר 12, 2011, 17:53:38 PM »
נשמע מצוין ונראה מצוין... מוצאי לשון
אבדוק ואעדכן...

עד אז,
אתה ממוצא יווני? קריצה
-------------------------------
 IP: [ מחובר ]
טל.

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: 50

הודעות: 3225

לומר לחבר שיושב לידך בדיג : "יש לך סרטן...." ?

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #4 ב- : אוקטובר 12, 2011, 17:58:36 PM »
נשמע מצוין ונראה מצוין... מוצאי לשון
אבדוק ואעדכן...

עד אז,
אתה ממוצא יווני? קריצה

מצד אמא , סלוניקאי. אתה בסדר
 IP: [ מחובר ]
סקווידוויד

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: לא זמין

הודעות: 7274

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #5 ב- : אוקטובר 12, 2011, 18:02:57 PM »
 וואלה לא יודע מתי אתה מכין?
 IP: [ מחובר ]
IZHAK

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: לא זמין

הודעות: 4812

לא מתיחסים אליך משמע אתה לא קיים

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #6 ב- : אוקטובר 12, 2011, 18:03:17 PM »
סלוניקאי זה לא יווני

   זה סלוניקאי
-------------------------------
אתה ואנחנו ====זה כולם=====נכון?
 IP: [ מחובר ]
טל.

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: 50

הודעות: 3225

לומר לחבר שיושב לידך בדיג : "יש לך סרטן...." ?

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #7 ב- : אוקטובר 12, 2011, 18:04:04 PM »
וואלה לא יודע מתי אתה מכין?

אני אדבר עם אמא....
 IP: [ מחובר ]
IZHAK

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: לא זמין

הודעות: 4812

לא מתיחסים אליך משמע אתה לא קיים

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #8 ב- : אוקטובר 12, 2011, 18:07:42 PM »
וואלה לא יודע מתי אתה מכין?
את זה אני שאלתי ראשון  והוא ענה רק לך

זוהי גישת ניהול שגויה שמטרתה העדפת  נטין אחד על משנהוא

או חזרה גנרלית של דופקים את השחורים

אז דע לך מנהל חביב ..

           לא לא ניתן בקרוב אוהל מחאה לפתח ביתך כי  האתר מספר 1
-------------------------------
אתה ואנחנו ====זה כולם=====נכון?
 IP: [ מחובר ]
רהב אליהו

חבר פורום
*****

מנותק מנותק

גיל: לא זמין

הודעות: 540

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #9 ב- : דצמבר 04, 2011, 14:49:20 PM »
איווה עליק!! אחחחח אגריסטדה איזה מאכל נוסטלגי בראוו
כמה זמן סבתא שלי לא הכינה כזה סיר.. נרמוז לה ונארגן לה כמה דהאבנים טריים!!
 IP: [ מחובר ]
טל.

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: 50

הודעות: 3225

לומר לחבר שיושב לידך בדיג : "יש לך סרטן...." ?

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #10 ב- : דצמבר 04, 2011, 15:40:32 PM »
איווה עליק!! אחחחח אגריסטדה איזה מאכל נוסטלגי בראוו
כמה זמן סבתא שלי לא הכינה כזה סיר.. נרמוז לה ונארגן לה כמה דהאבנים טריים!!
אל תשכח להזמין...
 IP: [ מחובר ]
momi

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: 54

הודעות: 5445

הים של כולם

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #11 ב- : דצמבר 04, 2011, 22:28:50 PM »
שוברים את הצלחת בסוף?
-------------------------------
"לפעמים אתה מוצא את עצמך באמצע שום מקום ולפעמים באמצע שום מקום אתה מוצא את עצמך."
 IP: [ מחובר ]
טל.

חבר פורום
*

מנותק מנותק

גיל: 50

הודעות: 3225

לומר לחבר שיושב לידך בדיג : "יש לך סרטן...." ?

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #12 ב- : דצמבר 04, 2011, 23:48:54 PM »
שוברים את הצלחת בסוף?


שוברים !  yahoo

הצלחת ההיא לדוגמה כבר לא קיימת. אביל
 IP: [ מחובר ]
רמי עבודת יד

רמי עבודת יד
חבר פורום
*****

מנותק מנותק

גיל: 48

הודעות: 721

אתם חולמים אני מגשים

בעניין: אגריסטדה - מעדן יווני.
« הגיב #13 ב- : דצמבר 11, 2011, 07:21:03 AM »
זה גם מאכל דיגים מאוד אוטנטי . רצוי מאוד אוזו לייד לא צריך בקבוק שלם .
טל עבודה יפה ואוכל אמיתי "לא פלפל"
-------------------------------
בס"ד
מוצעים למכירה .                
פילוטה מרוקית אמיתי
פליי בכול גודל וצבע
ציוד דייג משלים
לא נותן הצעות מחיר במסרים

מבצע משלוחים דרך דואר ישראל .15 שקל
יש אפשרות לאיסוף מיבנה .

רמי 0542424564
 IP: [ מחובר ]
0 משתמשים ו- 1 אורח נמצאים בנושא זה.
« הקודם הבא »
הדפסה
עמודים: [1] למעלה  
« הקודם הבא »
קפוץ ל:  

מופעל ע מופעל ע Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
SMFAds for
XHTML 1.0 תקין! CSS תקין!