|
כותרת: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: rafi על אוגוסט 16, 2012, 12:22:28 PM מתכון שהעלה shlomi בדוח דיג-
סביצה גומבר על מנגו מרכיבים: גומבר טרי שלא הוקפא מנגו בשל 3 שיני שום מלח גס לימון גדול פלפל שחור - רצוי גרוס אריסה אופן הכנה מפלטים את הדג חותכים את הפילה לרצועות של חצי סנטימטר, מפזרים בצלחת עד שהיא מלאה לוקחים לימון וסוחטים על הדג- חשוב שכל החתיכות יקבלו מנה יפה של לימון. מפזרים מלח גס על הדג. מכניסים את חתיכות הדג למקרר לחצי שעה עד שעה כל אחד איך שהוא אוהב... חותכים פרוסות מנגו דקות- עובי מילמטר עד 2 מילימטר - ועליהן מניחים את הדג שהיה במקרר. על חתיכות הדג מגרדים את השום, בוזקים מעט שמן זית, פלפל שחור ונגיעות של עריסה - על כל פרוסת דג.. אפשר לאכול ישר כך או לשים על צנים... בתאבון :) כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: שי בגדדי על אוגוסט 16, 2012, 15:18:17 PM המתכון הזה גרם לי להזיל ריר
תודה רבה לכם כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: Eli1 על אוגוסט 19, 2012, 17:41:32 PM הגומבר הראשון שייתפס ייאכל על פי המתכון הזה.
נשמע טעים ht: ht: כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: סער זאבי על אוגוסט 19, 2012, 18:10:49 PM תגיד לאדון אבוקדו ששמענו דיבורים רוצים לטעום
כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: סקווידוויד על אוגוסט 19, 2012, 18:11:14 PM היום אולי יצא גומבר....
כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: סער זאבי על אוגוסט 19, 2012, 18:14:47 PM היום הבן שלי בן שנתיים הוציא את הדג הראשון שלו בפארק הדייג מעיין צבי
כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: סקווידוויד על אוגוסט 19, 2012, 18:20:52 PM היום הבן שלי בן שנתיים הוציא את הדג הראשון שלו בפארק הדייג מעיין צבי דורשים דו"ח כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: רמי עבודת יד על אוגוסט 19, 2012, 21:16:56 PM מנגו ודגיים זה אליפות . אני משתדל תמיד לשלב בסושי מנגו .
כותרת: בעניין: סביצה גומבר על מנגו תגובה על ידי: rafi על אוגוסט 20, 2012, 03:09:34 AM תגיד לאדון אבוקדו ששמענו דיבורים רוצים לטעום יש תור מותק.... shy2; היום הבן שלי בן שנתיים הוציא את הדג הראשון שלו בפארק הדייג מעיין צבי דורשים דו"ח חשבת שלא יהיה?! ;) |