|
כותרת: מרק עדשים כתומות עם גזר וקישוא תגובה על ידי: shragam על ינואר 05, 2018, 16:27:41 PM מרק משביע ופשוט להכנה במיוחד לימים הקרים
המצרכים: 1/2 ק"ג עדשים כתומות שטופות 1 בצל קצוץ 2 גזר מגורד גס 2 קישוא מגורד גס 7 כוסות מים רותחים 1-2 כפיות מלח פלפל שחור 1 כף אבקת מרק עוף/טעם עוף (לא חובה) שמן זית אופן ההכנה: - לטגן בסיר את הבצל בשמן זית בסיר גדול עד ששקוף. - להוסיף את הקישוא והגזר המגורדים ולאדות אותם כמה דקות תוך כדי בחישה - לפזר את העדשים על הירקות - להוסיף 7 כוסות מים רותחים ואת המלח - לערבב היטב ולחכות שירתח ואז להנמיך את האש ולבשל כ 30-40 דק' - כל 10 דק לבוא לערבב ולהוסיף מים אם סמיך מדי. - אחרי כ 30 דק' להוסיף את הפלפל ואבקת המרק לערבב ולתקן את הטעם. - לבשל עוד 5 דקות ולהגיש כותרת: בעניין: מרק עדשים כתומות עם גזר וקישוא תגובה על ידי: GilH99 על ינואר 05, 2018, 18:59:08 PM מרקי עדשים אהובים עלי ובמיוחד הכתומות.
תוספת לטעם, במקום אבקת המרק, נקניק קבנוס חתוך לטבעות של כחצי ס"מ. מטגן אותו קלות במחבת ומוסיף לעשר הדקות האחרונות. נותן טעם מעושן. הבן שלי קורא לזה מרק נקניקיות ;D גיל כותרת: בעניין: מרק עדשים כתומות עם גזר וקישוא תגובה על ידי: צור. על ינואר 05, 2018, 19:24:25 PM שרגא תודה על המתכון
גיל תודה על השידרוג כותרת: בעניין: מרק עדשים כתומות עם גזר וקישוא תגובה על ידי: shragam על ינואר 05, 2018, 19:33:27 PM מרקי עדשים אהובים עלי ובמיוחד הכתומות. אהבתי את השדרוג sml45;תוספת לטעם, במקום אבקת המרק, נקניק קבנוס חתוך לטבעות של כחצי ס"מ. מטגן אותו קלות במחבת ומוסיף לעשר הדקות האחרונות. נותן טעם מעושן. הבן שלי קורא לזה מרק נקניקיות ;D גיל כותרת: בעניין: מרק עדשים כתומות עם גזר וקישוא תגובה על ידי: rafi על ינואר 05, 2018, 19:53:30 PM נראה ונשמע מעולה שרגא :P
בינגו לימים הקרים של החורף... חוששני שמתכוון ליישם... כולל שדרוג הקבנוס של גיל ל"מרק נקניקיות" sml45; חומר למחשבה - מה יקרה אם נכניס 2-3 שיני שום כתוש, אחרי המזיגה מהסיר לקערית? sml17; כותרת: בעניין: מרק עדשים כתומות עם גזר וקישוא תגובה על ידי: shragam על ינואר 05, 2018, 19:56:16 PM נראה ונשמע מעולה שרגא :P תבדוק ותעדכן ;)בינגו לימים הקרים של החורף... חוששני שמתכוון ליישם... כולל שדרוג הקבנוס של גיל ל"מרק נקניקיות" sml45; חומר למחשבה - מה יקרה אם נכניס 2-3 שיני שום כתוש, אחרי המזיגה מהסיר לקערית? sml17; |