לאוהבי הבשר , תמיד טעים להרטיב את הבשר עם רוטב טוב.
רכיבים:
צרור פטרוזיליה
2 בצלים
שמן קנולה
חומץ בלסמי
מלח
שום והרבה
מיץ לימון סחוט

הכי קל ופשוט :
לוקחים את כל החומרים ומכניסים למעבד מזון עד שהופך למשחה .
מומלץ לשים על סטיקים

וואי וואי וואי  איזה תענוג של דבר 

כל הכבוד לשף של הפורום

שאפו לשף .

שאלה  פלפל שחור גרוס עבה  לא יוסיף לתערובת ?


ממליץ למתן את  כמות המתכונים כי אני תקוע עדיין עם ההמבורגר 

פלפל גרוס נהוג לשים על הסטיק ואז הוא מקבל קרנצ׳יות .
שילוב גם בצ׳ימיצ׳ורי יהיה יותר מידי פלפל והוא גם יהיה רטוב.
אני לא ממליץ.

שאלה מכשילה            

 

פתחת לי את התיאבון

תודה רבה !!

מאוד טעים עם המבורגר בשילוב עם צילי חריף.

רק שאלה- למה הכוונה  מעבד מזון!!?? בלינדר?

עזוב הרוטב - הסטייק

כן בלנדר

לא יודע לא מצליח להתחבר לרוטב הזה עם הבשר שלי,לא טעים לי איתו הסינטה.
אני מעדיף רוטב שמנת/פלפלת או נקי נקי את הסטייק שלי.