קחו בחשבון שהברקנים לא כשרים, אם זה מעניין אתכם

מסקרן לדעת למה לא כשרים ...יש להם מלא קשקשים דווקא !!
הסיבה פשוטה:
קשקשים על פי חז"ל נחשבים רק כאלה שאתה יכול עם סכין לגרד אותם מהדג.
ואילו הברקן ועוד כמה שדומים לו, לך תנסה לגרד אותם.. הסכין שלך רק תלך ותתפרק

אצלו אלה לא קשקשים אלא חלק מהעור ממש. וכפי שידוע לכם, או שמבשלים אותו עם העור, או שממש חותכים את העור עם הסכין.
לכן אדון ברקן לא כשר, כי קשקשיו אינם קשקשים אלא חלק מהעור!
נחמיאס, ממש לא מסכים איתך!!!!
זה לא כמו הנצרן, כי אם תיקח סכין עם שיניים תוריד קשקשים מהברקן-
רק שזו תהיה עבודה קשה. קשקשיו-בניגוד לנצרן- ממש לא חלק מהעור שלו.
מבטיח לך כי כל רב שאליו תיקח ברקן- יגיד לך כשר!!!