הי,
חבר שלי דג בצלילה. לפני מספר ימים בבת גלים בחיפה בדיג לילי זה היה הדג העיקרי שהוא ראה.
הוא החליט לתפוס 2 מהם לניסיון.
שאל אותי אם אוכלים אותם. חיפשתי ברשת, בעברית ובאנגלית- מעט מאוד מידע.
אתם יודעים משהו?
יש המשך
אתמול אכלנו את הדג. גם בתור סשימי, וגם בתוך מרק טום יאם.
טעים! לא טעם דגי (בטח יחסית לסשימי טונית אדומה שהיה לידו - איזה הבדל בצבעים!- החלילן לבן לגמרי).
ומבושל בתוך המרק טעם של עוף קצת. גם המרקם מזכיר בשר עוף.
בינתיים 16 שעות אחרי אין תופעות לוואי, טפו טפו טפו....

בנהריה לפני שנים היה בחור רוסי זקן שהיה דג אותם כל היום. היה מוריד את הראש עם מספריים ונותן לחתולים. את הדגים הוא היה לוקח הביתה. היו שם תקופות בשנה שרק ראיתי להקות חלילנים וביזרי באזור המזח.


Sent from my iPhone using Tapatalk

חלילן דג אכיל, ביפן הוא מבוקש למאכל כסשימי, ואני מכיר שיש שאוכלים אותו על האש. לי אישית לא יצא לאכול אותו, הדג רירי באופן בלתי נסבל בעיני, מה גם שלא כיף לתפוס אותם, אז אני לא רואה טעם לחפש אותם. כשכבר נתפסים לי, אני משחרר אותם במינימום מגע, אחרת הריר שלהם נשאר לך על הידיים לשבוע....

אם נשאר אצלך רק שבוע כנראה יש לך נוסחה סודית להוריד את השיט הזה מהר... 


ובעניין האכילה עוד לפני שביררתם - לא עושים דברים כאלו!! בקלות יכולתם לסיים בבית חולים או תחת מצבה.

תודה על התשובות ועל הדאגה.
כן ביררתי, רק לא מצאתי הרבה מידע. בחלק מהאתרים כתבו שאכיל, בחלק לא. בשום מקום לא כתוב שמסוכן.
כאשר דג מסוכן או רעיל - קשה לי להאמין שלא יהיה מידע.

היהדות סיפקה לנו את המידע הכי טוב שיש
אם יש קשקשים לא רק שאכיל אלא גם כשר
וזה נכון לגבי כל דג בכל ים או נהר בעולם

ויש לחלילן קשקשים?

אין לי מושג
כשתתפוס אחד תוכל גם לבדוק

לחניתן יש, לחלילן אין.

תודה