שלום לכולם ושבת שלום אני מחפש מתכון טוב לבצק

אשמח מאוד לעזרה 

 

איזה בצק?
שמרים
פריך
עלים
ועכשיו ברצינות לאיזו מטרה אתה מיעד את הבצק?
לים או למתוקים
לאיזה דגים?
 בורי, ארסים , סרגוסים וכו... או קרפיונים ,ביניות , מושטים , וכו...

  צור בשבילי בצק שמרים  בעצם שלך לי כבר את העוגה מוכנה 

  יש האומרים שדגים אוהבים חלה של שבת     

תודה שענית לי
דבר ראשון הבצק לים
ובעיקר בורי סרגוסים דניסים וכו...

בצק לבורים:
לשים מים בקערה,
להוסיף קמח - כל פעם בכמות קטנה ולערבב,
עד לקבל בצק דביק, לא מוצק מידי.
אין צורך בתוספות.

לנוחות היישום על הקרס:
להכניס את הבצק המוכן לשקית,
לקשור את השקית,
לעשות חור קטן בפינת השקית דרכו יצא הבצק,
ובתנועות סיבוביות לשים על הקרס.

לסרגוסים בימים מסוימים זה גם עבד,
אם כי תוספים לבצק (כמו סרדינים) ימשכו אותם יותר,
וגם את הדניסים.

תודה רבה לך עזרת לי מאוד!
עכשיו אני מכין את הבצק ומחר אני הולך לדוג בבוקר מה לעשות עד אז עם הבצק ?

במקרר.
אם לתקופה של יותר מיום/יומיים - שים במקפיא.

סליחה שאני חופר אבל בתוך מה לשים את הבצק?

אחרי שהכנת אותו,
שים בשקית ניילון קטנה (כמו של כריכים).

תודה רבה באמת תותח!

מבחינת דיג - אכן תותח עם קבלות (תפיסות),
יותר חשוב - בנאדם  משתף מהלב ומכל הלב...

חיים...