מה זה דג לבן ? ואים הדג חי בים או במים מתוקים

אם הכוונה שלך ל-WHITEFISH  אז לא. זה לא האמור...
הדג הזה שייך למשפחת הסלמוניים ונקרא גם GIZZARD באנגלית.
נראה כמו סרדין כנרת ענק...

האמור נקרא על שם הנהר שהוא חי בו, אמור...
לעתים מצרפים לדג כקידומת את המילה בל/בלה שפירושה לבן...

אין קשר בין השניים .

  במסעדה היה אפשרות להזמין סושי מדג לבן

  למה  התכוונו , מה זה דג לבן 

   

באיזו מסעדה? כאן בארץ או בחו"ל?

ה-WHITEFISH הקלאסי זה סוג של דג מסוים Coregonus lavaretus .
לפעמים קוראים בשם הזה לדגי מאכל שונים שבשרם לבן ובלי קשר למין מסוים אבל לא נראה לי שזה המקרה...

      גיא ערב טוב 


  רשמתי לגוגל את השם דג לבן

  לא מצאתי הסבר אך העלה לי תמונה של הדג 

מצרף תמונה

הגזמת...
תריץ חיפוש בגוגל תמונות ובין עשרות תמונות נכונות תמצא גם פייק, אוסקר אלבינו ודגי זהב...

בתמונה שלך זה בהחלט אמור אבל יש עוד תמונות "לבחור" מהן 

מצד שני, תריץ חיפוש על grass carp ותראה איפה התמונה שהעלית מופיעה 

לפי מיטב ידיעתי הכוונה לפי מה שיואל רשם, לדג עם בשר לבן.
זו הכוונה של רוב המסעדות ב"דג לבן".
לוקוסים, פרידות וכו' לפי מיטב ידיעתי נכנסים לקטגוריה הזו.

  גיא לצורך המקרה המסעדה נמצאת בארץ  
  

  מה שהצלחתי  להבין שכנראה במסעדה היתכוונו  

  מדגים שבשרם לבן

  תודה  על העזרה    

  

בול פגיעה

   רון ודובדוב אכן כנראה שזאת היתה הכוונה

  חבר התקיל אותי בשאלה הזאת

   תודה גם לכם על התגובות והעזרה