פורום הדיג הספורטיבי בישראל
 הוואי הפורום, שמירת הים ודיני דיג
  על החוף (אחראים: rafi, Kobiarava)
   מה המצרים עושים עם אבונפחא |
עמודים: 1 [2]
|
|
|
0 משתמשים ו- 1 אורח נמצאים בנושא זה. |
נושא: מה המצרים עושים עם אבונפחא (נקרא 5531 פעמים) |
הדפסה |
|
yossid
|
הים הוא המרגוע האמתי שלי חבר פורום
מנותקגיל:
64
הודעות: 3386
דייג חוף ומז'רז'ר
|
|
אני גם מדבר ערבית קצת. [/quote] מעניין, ערבית מדוברת או ספרותית. 
|
-------------------------------
תמיד תזכרו... שהדג שיושב אצלכם בצלחת, נמצא שם רק כי הוא פתח את פיו לאכול!!!
|
|
|
Misha Ravich
|
דיג קרפיונים ♥ חבר פורום
מנותקגיל:
לא זמין
הודעות: 3922
|
|
אוקי הסרטון נחמד  אבל דבר אחד לא ברור לי הם לוקחים את הבשר של הדג הזה לצורך אוכל  ? הם אוכלים את זה ע"פ מה שהם אומרים {אני דובר ערבית } הם פושטים את עור הדג {כמו פשיטת עור של ארנבת} את החלק שלא למאכל זורקים לים ומוציאים את החלק "הנקי" ללא כיס הרעל מה שדומה לחזה עוף ואותו הם אוכלים עדיין חתיכת סיכון שלא הייתי מעז לקחת ואם קוראת פשלה קטנה   תכלס 
|
-------------------------------
|
|
|
גל הים
|
חבר פורום  
מנותקגיל:
25
הודעות: 170
|
|
לא ממליץ לכם לנסות לפני שנה זוג בצפון שאכלו את הדג מחוסר מודעות הגיעו לבית החולים ובנס ניצלו ממות.
|
|
|
|
|
 |
בעניין:
« הגיב #18 ב- : דצמבר 14, 2013, 19:13:31 PM » |
|
ביפן לומדים כ4 שנים לפני שמקבלים הסמכה לטפל ולהגיש את הדג הם פשוט מביאים כל דבר לכדי אומנות
Sent from my HTC One X using Tapatalk
|
|
|
|
Maamoon
|
חבר פורום    
מנותקגיל:
46
הודעות: 814
במרכז בומבדו
|
|
צריך למצוא חומר אינדקס לרעל Sent from my iPhone using Tapatalk
|
-------------------------------
השלך את יהבך לים ודגים יתן לך
|
|
|
יהושוע{שוקי}פרג
|
חבר פורום
מנותקגיל:
51
הודעות: 3094
שיא אישי? עוד לא שברתי אותו!
|
|
 |
בעניין:
« הגיב #20 ב- : דצמבר 15, 2013, 05:17:11 AM » |
|
ביפן לומדים כ4 שנים לפני שמקבלים הסמכה לטפל ולהגיש את הדג הם פשוט מביאים כל דבר לכדי אומנות
Sent from my HTC One X using Tapatalk
לא נראה לי שהמצרים שבסרטון למדו 4 שנים כדי לקבל הסמכה "לטפל" בדג
|
-------------------------------
"למדתי בצבא את יופי החיים את טעמם של המים, שאין להם תחליף ואת כל הפלאים שיכול אדם לעשות אם רק ירצה בכך" 
|
|
IP: [
מחובר ]
|
|
|
אליהו בנימין
|
"תן לי דג- ואוכל היום. למד אותי לדוג- ואוכל אותה כל ימי חיי" חבר פורום
מנותקגיל:
39
הודעות: 5225
|
|
לי אין בכלל התלבטות הוא לא כשר 
|
-------------------------------
|
|
|
יהושוע{שוקי}פרג
|
חבר פורום
מנותקגיל:
51
הודעות: 3094
שיא אישי? עוד לא שברתי אותו!
|
|
אני גם מדבר ערבית קצת.
מעניין, ערבית מדוברת או ספרותית.  [/quote] ערבית מסרית
|
-------------------------------
"למדתי בצבא את יופי החיים את טעמם של המים, שאין להם תחליף ואת כל הפלאים שיכול אדם לעשות אם רק ירצה בכך" 
|
|
IP: [
מחובר ]
|
|
|
צור.
|
חבר פורום
מנותקגיל:
55
הודעות: 12523
052-3770519
|
|
לדעתי כל הדיון בעניין מסוכן ולא אחראי משהוא פה עוד יכול בטעות להחליט לנסות ולבדוק את העניין ולשלם על כך בחייו או בחיי אחרים אישית אשמח אם הדיון כולל הסרטון יעברו לארכיון
|
|
|
|
אליהו בנימין
|
"תן לי דג- ואוכל היום. למד אותי לדוג- ואוכל אותה כל ימי חיי" חבר פורום
מנותקגיל:
39
הודעות: 5225
|
|
לדעתי כל הדיון בעניין מסוכן ולא אחראי משהוא פה עוד יכול בטעות להחליט לנסות ולבדוק את העניין ולשלם על כך בחייו או בחיי אחרים אישית אשמח אם הדיון כולל הסרטון יעברו לארכיון
צור, ראשית, ישנם בגוף השרשור מספיק אזהרות לגבי המסוכנות של הדג הזה, כולל האזהרה הזו שלך באדום בולט וגדול. שנית, למי שאולי לא קורא עברית ורק רואה את הסרטון- בסרטון כלל לא ברור שהדג הולך לאכילה. כך שאין בהכרח צורך להסיר את השרשור, אבל אתה צודק ב100 אחוז ונכתוב את זה שוב ובענק: בשום פנים אין להקל ראש בסיכון הכרוך בכל סוג של הכנת ואכילת האובונפחא. יש להימנע מאכילה שלו בכל מחיר שהוא!!!
|
|
עריכה אחרונה: דצמבר 16, 2013, 13:21:07 PM על ידי נחמיאס
|
|
-------------------------------
|
|
|
|
לדעתי כל הדיון בעניין מסוכן ולא אחראי משהוא פה עוד יכול בטעות להחליט לנסות ולבדוק את העניין ולשלם על כך בחייו או בחיי אחרים אישית אשמח אם הדיון כולל הסרטון יעברו לארכיון
צור, ראשית, ישנם בגוף השרשור מספיק אזהרות לגבי המסוכנות של הדג הזה, כולל האזהרה הזו שלך באדום בולט וגדול. שנית, למי שאולי לא קורא עברית ורק רואה את הסרטון- בסרטון כלל לא ברור שהדג הולך לאכילה. כך שאין בהכרח צורך להסיר את השרשור, אבל אתה צודק ב100 אחוז ונכתוב את זה שוב ובענק: בשום פנים אין להקל ראש בסיכון הכרוך בכל סוג של הכנת ואכילת האובונפחא. יש להימנע מאכילה שלו בכל מחיר שהוא!!!מה זה אובונפחא ? צור, למי שלא דובר ערבית אפילו קצת כמו סאמח , יש פירוש בעברית.
|
|
|
|
|
לדעתי כל הדיון בעניין מסוכן ולא אחראי משהוא פה עוד יכול בטעות להחליט לנסות ולבדוק את העניין ולשלם על כך בחייו או בחיי אחרים אישית אשמח אם הדיון כולל הסרטון יעברו לארכיון
צור, ראשית, ישנם בגוף השרשור מספיק אזהרות לגבי המסוכנות של הדג הזה, כולל האזהרה הזו שלך באדום בולט וגדול. שנית, למי שאולי לא קורא עברית ורק רואה את הסרטון- בסרטון כלל לא ברור שהדג הולך לאכילה. כך שאין בהכרח צורך להסיר את השרשור, אבל אתה צודק ב100 אחוז ונכתוב את זה שוב ובענק: בשום פנים אין להקל ראש בסיכון הכרוך בכל סוג של הכנת ואכילת האובונפחא. יש להימנע מאכילה שלו בכל מחיר שהוא!!!מקווה שעכשיו אתה רגוע צור 
|
|
|
|
צור.
|
חבר פורום
מנותקגיל:
55
הודעות: 12523
052-3770519
|
|
לדעתי כל הדיון בעניין מסוכן ולא אחראי משהוא פה עוד יכול בטעות להחליט לנסות ולבדוק את העניין ולשלם על כך בחייו או בחיי אחרים אישית אשמח אם הדיון כולל הסרטון יעברו לארכיון
צור, ראשית, ישנם בגוף השרשור מספיק אזהרות לגבי המסוכנות של הדג הזה, כולל האזהרה הזו שלך באדום בולט וגדול. שנית, למי שאולי לא קורא עברית ורק רואה את הסרטון- בסרטון כלל לא ברור שהדג הולך לאכילה. כך שאין בהכרח צורך להסיר את השרשור, אבל אתה צודק ב100 אחוז ונכתוב את זה שוב ובענק: בשום פנים אין להקל ראש בסיכון הכרוך בכל סוג של הכנת ואכילת האובונפחא. יש להימנע מאכילה שלו בכל מחיר שהוא!!!מקווה שעכשיו אתה רגוע צור  אבי ידידי אין פה עניין של רגוע או לא רגוע יש פה עניין של אחריות בפורום נמצאים גם ילדים ובני נוער שרמת האחריות ושיקול הדעת לא תמיד תואמים לרמה של מבוגר ואנכנו המבוגרים צרכים לקחת את האחריות ולבדוק טוב טוב מה אנו מעלים ואומרים מעל מסכי הפורום זו דעתי וזכותו של כל אחד לחשוב אחרת
|
|
|
|
אליהו בנימין
|
"תן לי דג- ואוכל היום. למד אותי לדוג- ואוכל אותה כל ימי חיי" חבר פורום
מנותקגיל:
39
הודעות: 5225
|
|
לדעתי כל הדיון בעניין מסוכן ולא אחראי משהוא פה עוד יכול בטעות להחליט לנסות ולבדוק את העניין ולשלם על כך בחייו או בחיי אחרים אישית אשמח אם הדיון כולל הסרטון יעברו לארכיון
צור, ראשית, ישנם בגוף השרשור מספיק אזהרות לגבי המסוכנות של הדג הזה, כולל האזהרה הזו שלך באדום בולט וגדול. שנית, למי שאולי לא קורא עברית ורק רואה את הסרטון- בסרטון כלל לא ברור שהדג הולך לאכילה. כך שאין בהכרח צורך להסיר את השרשור, אבל אתה צודק ב100 אחוז ונכתוב את זה שוב ובענק: בשום פנים אין להקל ראש בסיכון הכרוך בכל סוג של הכנת ואכילת האובונפחא. יש להימנע מאכילה שלו בכל מחיר שהוא!!!מקווה שעכשיו אתה רגוע צור  אבי ידידי אין פה עניין של רגוע או לא רגוע יש פה עניין של אחריות בפורום נמצאים גם ילדים ובני נוער שרמת האחריות ושיקול הדעת לא תמיד תואמים לרמה של מבוגר ואנכנו המבוגרים צרכים לקחת את האחריות ולבדוק טוב טוב מה אנו מעלים ואומרים מעל מסכי הפורום זו דעתי וזכותו של כל אחד לחשוב אחרת צור צודק וגם אם זה נאמר בשרשור כבר קודם, תודה רבה לו על ההדגשה. יש דברים שבאמת לא כדאי לשחק איתם, שהכל יהיה ברור על השולחן.
|
-------------------------------
|
|
|
rafi
|
מנהל אתר חבר פורום    
מנותקגיל:
62
הודעות: 39113
|
|
 |
|
|
אגב, יש מאמר יפיפה על הדג הזה - מאמר של טל: http://www.israelsportfishing.co.il/index.php?option=com_content&view=article&id=2175:2011-08-17-17-16-51&catid=138:2011-10-22-14-55-33&Itemid=210ביקשת אזהרה צור- אז הנה אזהרה: http://itonhai.allmag.co.il/page/20914וזו כותרת הכתבה: "אל תנסו להבהיל את דגי האבו נפחא, ואף שהם נחשבים מעדן, עדיף שתימנעו מלאכול אותם כי מדובר בדג הרעיל בעולם."לא ממליץ לכם לנסות לפני שנה זוג בצפון שאכלו את הדג מחוסר מודעות הגיעו לבית החולים ובנס ניצלו ממות.
צודק גל, הנה הכתבה למעוניינים: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3713175,00.htmlוהם לא היחידים שהורעלו: *שלושה בני משפחה מעכו הורעלו והגיעו לטיפול נמרץ- http://www.nrg.co.il/online/1/ART1/780/911.html*כך גם שני תאילנדים הגיעו לטיפול נמרץ- http://www.nrg.co.il/online/1/ART1/950/246.htmlקבלו כתבה מעניינת על דג הפוגו - ה"אבו-נפחא היפני": http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-2873429,00.htmlומתוך הכתבה: * "הדג (שהוא בעצם סוג של אבו נפחא), נודע לשמצה בזכות עשרות הקורבנות שהוא גובה בכל שנה. המשימה העומדת בפני טבח הפוגו (הלומד שנים רבות, ממש כמו כירורג מתמחה) היא לבתר את בשר הדג ולהוציא את הכבד (בו מצוי הרעל) בשלמותו כך שאף טיפה מיקרוסקופית לא תטפטף על בשר הדג. אם המשימה לא תבוצע בהצלחה, סוף הסעודה והסועד הם עניין של דקות ספורות."* "הרעל שבגופו נקרא טטרודו-טוקסין. זה הוא רעל עצבים חזק - אחד מהארסיים ביותר בתבל, חזק פי 1259 מציאניד - שיכול להמית אדם בקלות. הכימאי וודוורד שגילה את הרכבו קיבל פרס נובל בשנת 1965. כמות הרעל בדג פוגו ממוצע עשויה לקטול כשלושים אנשים בוגרים"* "...ורק מסעדות מסוימות מוסמכות להגיש את הדג הנא. ובכל זאת, מקרי הרעלה ומוות (ההערכה היא עשרות אנשים שמתים בשנה מאכילת הפוגו) מתרחשים מעת לעת, לפי השמועה רק במסעדות לא מוסמכות או בבתי חובבים."מתוך ויקיפדיה: "המייחד את הפוגו הוא רעל עצבים קטלני המצוי בחלק מאיבריו - הטטרודוטוקסין. הגשתה של מנה מבשרו של דג הפוגו מחייבת את השף להיות מקצוען ולעבור התמחות ארוכה ובחינות, משום שכל טעות עלולה לעלות בחיי הסועדים. בעבר היו מתים ביפן ובמדינות אחרות בדרום מזרח אסיה מדי שנה עשרות אנשים כתוצאה מהרעלה שנגרמה מאכילת דגי פוגו שלא נוקו כהלכה. שיעורי ההרעלות והתמותה ירדו בשנים האחרונות כתוצאה מרגולציה מחמירה שהונהגה ביפן."
|
-------------------------------
|
|
|
0 משתמשים ו- 1 אורח נמצאים בנושא זה. |
« הקודם הבא »
|
הדפסה
|
|
עמודים: 1 [2]
|
|
|
|