היי חברים,
מישהו יודע האם פלמידה מומלצת כפתיון? מה נתפס עליה?
והאם ישנן הוראות יותר ספציפיות על איך להכין אותה על מנת לתפור כפתיון? להמליח או לא? עם העור או בלעדיו?

תודה רבה ויום נעים

פלמידה...חבל לבזבז על פתיון,
עדיפה כסביצ'ה, בתנור או פילה מטוגן..

לפתיון לך על בורי\טלויזיה\מרמיר\סרגוס וכו..

שי

בדיוק
יש גם טונה שחורה/סקומברי שאפשרי

מה שהם אמרו

מה שהוא אמר

בס"ד

לפני שנה בערך פורסם כאן שקיאקיסט תפס פלמידה של 2 קילו, ומיד אחר כך השתמש בה ישר לפתיון ותפס איתה טונה של 84 קילו.

ירדן,
אתה מתכוון לפלמידה לבנה (פלמוד)
או לטונית - שיש המכנים אותה פלמידה?

פלמוד -
לא מומלץ כי בשרו מאוד רך ועדיף לאכול אותו מאשר להשליכו לפתיון...
מצד שני - זול יותר מגמברי ובעצם למה לא לנסות? אולי יתגלה כפתיון מנצח...
לאור בשרו הרך - לדעתי מחייב קצת המלחה

טונית -
יודע שהשתמשו בקוביות או רצועות טונית בתור תיון לדיג מהסירה לטרגוט קטנים יחסית (בולוס),
יודע שזה עבד טוב לפי מה שסיפרו (אישית לא ניסיתי)

בכל אופן, אם סרדין עובד היטב מהחוף - לדעתי גם טונית ופלמוד יעבדו...
גם בתור קוביות/רצועות לדגים לא גדולים, גם כשלמים ולא גדולים - למשל לטרגוט אינטיאסים

אברהם היקר,
מהסירה ומהחוף זה קצת שונה...
מהחוף קשה להטיל ואם לא לטרגט אינטיאסים - לא נראה לי מתאים לשגר דג של חצי קילו ויותר...

בס"ד

צודק לחלוטין, פשוט לא שמתי לב שמדובר על דיון בפתיונות מהחוף....