|
כותרת: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: rafi על ינואר 08, 2013, 20:21:58 PM אין זה סוד שאנחנו הכי נהנים לאכול את הדגים שאנחנו תופסים...
אך לשם כך עלינו גם לנקות ולעיתים לפלט את הדגים.... מי שיש לו טיפים לגבי נקיון או פילוט של דגים, מוזמן במסגרת השרשור הזה, לשתף בכייף... כותרת: בעניין: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: rafi על ינואר 08, 2013, 20:26:23 PM על ניקוי קשקשים עם מזלג- שמעתם?!
תנסו ותגלו שהמזלג יעיל לא פחות מאשר סכין, גם פחות מעייף... במיוחד לדגים עם קשקשים "רכים" כגון סרגוס, מרמור, כחילה, פרידות... פחות מתאים ללוקוס שקשקשיו קטנים... חסרון קטן- מי שמקשקש ביסודיות (כמוני, מודה באשמה...) אז המזלג לא מגיע לכל הפינות, כגון צמוד לסנפיר הגב, אז את ההשלמה אני עושה עם סכין בעלת שיניים קטנות... כותרת: בעניין: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: הנצרתי מס 1 על ינואר 08, 2013, 22:56:15 PM שיטה לא קונבנציונלית במיוחד לטלוויזיות ולכמות גדולה ..
לכניס למיכל מתאים או כיור ענק ועם לחץ מים כל הקשקשים יורדים בקלות ..חשוב שזה יהיה מיידי אחרי דיג כותרת: בעניין: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: Misha Ravich על ינואר 08, 2013, 23:15:36 PM אין לי ממש טיפים , אני לא ספץ בזה ..
כשיש כוח - מנקה במקום לפני הנסיעה הביתה , וכשמתעצל - משאיר לאמא את העבודה ;) כותרת: בעניין: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: rafi על ינואר 14, 2013, 13:57:42 PM שיטה לא קונבנציונלית במיוחד לטלוויזיות ולכמות גדולה .. לכניס למיכל מתאים או כיור ענק ועם לחץ מים כל הקשקשים יורדים בקלות ..חשוב שזה יהיה מיידי אחרי דיג נדמה לי שככה מנקים גם סרדינים... shake2; כותרת: בעניין: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: UZIK על פברואר 27, 2013, 14:19:47 PM דגים שאני מיעד למנגל לא מקשקש אותם.
הקשקשים שומרים על הדג. עוזי כותרת: בעניין: ניקוי ופילוט דגים תגובה על ידי: רוקח על יוני 27, 2014, 18:43:09 PM שיטה לא קונבנציונלית במיוחד לטלוויזיות ולכמות גדולה .. לכניס למיכל מתאים או כיור ענק ועם לחץ מים כל הקשקשים יורדים בקלות ..חשוב שזה יהיה מיידי אחרי דיג לחץ מים כמו זה של צינור השקייה? |