פורום הדיג הספורטיבי בישראל

פורומים כלליים ושרותים לחברים => פינת המטבח והמתכונים => נושא נשלח על ידי: סער זאבי על ינואר 06, 2013, 18:15:55 PM



כותרת: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: סער זאבי על ינואר 06, 2013, 18:15:55 PM
מצרכים :
בצק עלים
גבינה צהובה מגורדת
גבינה מלוחה מגורדת
גביע קוטג עם זיתים שחורים
ביצה
שומשום

להכנה :
מרדדים את בצק העלים על משטח מקומח היטב .
מערבבים את תערובת הגבינות היטב אני נוהג להוסיף מעט מלח.
חותכים לריבועים ממלאים בתערובת מברישים בביצה טרופה קצת שומשום ולתנור.
ניתן גם לשים את התערובת על הבצק המרודד לגלגל ולאחר מכן לצורת שבלול .
בתאבון


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: שי בגדדי על ינואר 06, 2013, 18:19:41 PM
אין לך מושג כמה רעב זה עשה אותי
בורקסים זה התשוקה שלי!!!


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: IZHAK על ינואר 06, 2013, 18:22:32 PM
 ht: ht: ht:

ימתעלל  ימטריף את  בלוטות הרוק

אתה חבר אתה  shake2;

למה למה מגיע לנו כל זה  sml_bang; sml_bang;




כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: סער זאבי על ינואר 06, 2013, 18:24:34 PM
זה מה שקורה שאני בחופש ולא בים
אני מבשל
מה תרצה שאכין מחר?


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: שי בגדדי על ינואר 06, 2013, 18:26:14 PM
זה מה שקורה שאני בחופש ולא בים
אני מבשל
מה תרצה שאכין מחר?

סביצ'ה!!!!!


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: סער זאבי על ינואר 06, 2013, 18:29:38 PM
הכנתי שבוע שעבר אי לי בעיה לשים מתכון אבל אין תמונות
האמת יש לי טונית בפריזר שמחכה לסביצה .
הכנתי גם קרפצ'יו סינטה


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: momi על ינואר 06, 2013, 18:29:58 PM
חן חן  sml98; sml98; sml98;
יש משלוחים??  tongu9;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: dovdov על ינואר 06, 2013, 18:31:15 PM
סער היקר עכשיו אתה מתחיל לדבר
נשמע טעים ונראה טעים.
טיפ קטנטן ,חפשו בצק עלים המבוסס על חמאה ולא על מרגרינה.
סער בבורקסים שאני מכין אני עושה בצק לבד.


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: mahajnaa על ינואר 06, 2013, 18:32:02 PM
אווה כמה שאני אוהב בורקסים, במיוחד שעבדתי בזה שנה בחנות מוכרת והתרגלתי לבורקס מהתנור רותח עם ביצה, רסק וחמוצים.

עשית אותי רעב עכשיו sml17;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: סער זאבי על ינואר 06, 2013, 18:36:22 PM
מומי יש גשם ימות העולם ואני לא יוצא מהבית.
דוב אני הכנתי את זה היום ברבע שעה לא היה לי חשק להכין גם את הבצק.
ברור שזה יצא יותר טעים.
מחג'נה הבן שלי מת על בורקס בן שנתיים ורבע עוף פירק כבר 3


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר
תגובה על ידי: IZHAK על ינואר 06, 2013, 18:38:48 PM
זה מה שקורה שאני בחופש ולא בים
אני מבשל
מה תרצה שאכין מחר?
נשמע שאתה רוצה שנאתגר אותך  sml45;  אוקי  תכין בבקשה


עוגת קושתפינה עם ציפופן באמצע tongu9; tongu9;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: עדי על ינואר 06, 2013, 19:54:24 PM
 :o

קראתי לאשתי דחוף לראות .

הזמנתי שבלול כזה למחר  :-*

הבצק מגיע מוכן אם אני זוכר נכון, רק להפשיר ?


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: סער זאבי על ינואר 06, 2013, 20:01:56 PM
כן ממש פשוט להפשיר טוב משטח מקומח וכל מה שתרצה תמלא בפנים


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: rafi על ינואר 14, 2013, 13:58:44 PM
נראה קל להכנה וטעים,
ולפי איך שזאבי-ג'וניור מתנהג - זה כנראה מאוד טעים... thumbUp;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: אביחי על ינואר 30, 2013, 19:24:14 PM
איזה מלך  sml8; sml8; sml8;

(http://www.israelsportfishing.co.il/smf/index.php?action=dlattach;topic=9269.0;attach=14580;image)


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: andreypa על יוני 14, 2014, 14:56:31 PM
לא יודע למה  sml102; התעוררתי היום אם איזה דודא לבוקרס  169s;

אבל מה אין בורקס טוב בנתניה בשבת פתוח  :'(

ואז נזכרתי בשרור שלך סער  sml45;

טיב טעם פתוח בשבת אז תוך 10 דקות היה גם מצרכים  thumbUp;

יצא נהדר  shy2;

מצטער לא נשאר מה לצלם נעלם מהר מידי, כל מי שהיה בבית טרף אותם.

יכול להעלות תמונה של הצלחת אם פירורים  >:D sml98;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: סער זאבי על אוגוסט 13, 2014, 16:08:50 PM
 גדול


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: itamar26 על אוגוסט 13, 2014, 16:35:43 PM
וואווווו איזה טעים זה נראה
עשית לי חשק להפסיק לשמור על עצמי מהמאכלים המסוכנים האלה


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: הלל-ירושלים על אוגוסט 13, 2014, 16:50:04 PM
אנדריי אתה לא בסדר ,אני ואיתמר מחכים לך פה בירושלים . אמרתה אתה תביא בורקסים  sml102; sml102;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: itamar26 על אוגוסט 13, 2014, 16:57:24 PM
אנדריי אתה לא בסדר ,אני ואיתמר מחכים לך פה בירושלים . אמרתה אתה תביא בורקסים  sml102; sml102;

סתם מבטיח ולא מקיים  sml9;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: הלל-ירושלים על אוגוסט 13, 2014, 17:03:26 PM
פשוט אכזבה truwup; truwup;   
 sml44; sml44; sml44;


כותרת: בעניין: בורקס גבינה וזיתים מוקדש למומי הפעם כשר עודכנו תמונות
תגובה על ידי: andreypa על אוגוסט 21, 2014, 11:46:00 AM
אנדריי אתה לא בסדר ,אני ואיתמר מחכים לך פה בירושלים . אמרתה אתה תביא בורקסים  sml102; sml102;

סתם מבטיח ולא מקיים  sml9;

אני הגעתי אבל במקום לא היה אף אחד  sml102;

אז הקפצתי את הצלחת לכנסת שיואכלו משהו המסכנים  sml98; אבל במפתיע גם שם לא היה אף אחד.

אז חזרתי הבייתה, אבל היה טעים  sml98;