|
כותרת: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: איציק.ש על אפריל 06, 2012, 14:39:43 PM שלום חברים
רציתי לשאול איך אתם נוהגים לשמר פתיונות שנתפסים בחורף לקראת הקיץ. לשים במקפיא זה מספיק או שיש שיטות שימור מיוחדות למשל לסבידות וקלמארי או דגים אחרים קטנים שמשמשים לפיתיון. חלק מהזמן קונים פיתיון מהחנות אך השאיפה היא כמובן להתהג במחזוריות. תודה לעונים וחג שמח. www_MyEmoticons_com__fishing; כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: shay 38 על אפריל 07, 2012, 22:53:33 PM שלום וחג שמח איציק אני באופן אישי לא שומר אבל יש לי חברים שהם שומרים סבידות וקלאמרי והם פשוט עוטפים אותם עם נייר סופג ועליו נייר כסף וזה שומר עליהם הכי טוב מקווה שעזרתי ותמיד אשמח לשמוע עוד תגובות t39 t39
כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: איציק.ש על אפריל 07, 2012, 23:08:47 PM מאוד עזר, אני בדרך כלל רק שם בניילון. נייר סופג ונייר כסף חדש לי וטוב לדעת שזה מחזיק יותר זמן. תודה רבה על התגובה
אין לי בעיה שהפיתיון לא יהיה טרי רק שלא יהיה מקולקל. חג שמח! ;-) כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: shay 38 על אפריל 07, 2012, 23:12:06 PM thumbUp;
כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: שחר נ על אפריל 07, 2012, 23:18:39 PM שלום וחג שמח איציק אני באופן אישי לא שומר אבל יש לי חברים שהם שומרים סבידות וקלאמרי והם פשוט עוטפים אותם עם נייר סופג ועליו נייר כסף וזה שומר עליהם הכי טוב מקווה שעזרתי ותמיד אשמח לשמוע עוד תגובות t39 t39 thumbUp; thumbUp;כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: momi על אפריל 08, 2012, 06:36:37 AM איך שומרים עליו בחנות??
ללא שום עטיפות מיוחדות, לדעתי תאכסן בקופסאות ככה איך שהוא, הפשרה קטנה לפני הדיג וזהו כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: שחר נ על אפריל 08, 2012, 09:13:10 AM איך שומרים עליו בחנות?? ללא שום עטיפות מיוחדות, לדעתי תאכסן בקופסאות ככה איך שהוא, הפשרה קטנה לפני הדיג וזהו אם אתה רוצה לשמור בקופסה תדאג לנקות את הסבידה/קלמר להוריד את "עור" הקשיח ולהוציא את הבפנים תשאיר רק בשר לבן יחזיק הרבה יותר זמן כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: איציק.ש על אפריל 08, 2012, 09:32:40 AM איך שומרים עליו בחנות?? ללא שום עטיפות מיוחדות, לדעתי תאכסן בקופסאות ככה איך שהוא, הפשרה קטנה לפני הדיג וזהו אם אתה רוצה לשמור בקופסה תדאג לנקות את הסבידה/קלמר להוריד את "עור" הקשיח ולהוציא את הבפנים תשאיר רק בשר לבן יחזיק הרבה יותר זמן זה אכן מה שאני עושה - חותך את הבשר הלבן לרצועות בבית אבל רק מטעמי נוחות. כרגע אכן הפיתיון אצלי מחולק ל״מנות״ בתוך שקית ניילון ומסודר בתוך קופסא. למען הגילוי הנאות בניתי אפילו קופסא מקלקר אטומה רק כדי לשמור על טריות של פיתיון או דג מחוץ למקרר (כי הקלקר מבודד חום) עוד דבר, שמעתי על כמה מקרים שאנשים שמרו קלמארי או סבידות לפרק זמן של שנה במקרר והצליחו לתפוס דגים שונים בעונה. בכל מקרה, בנוגע לשאלה המרכזית שלי אני מבין מכם שזה אפשרי לשמר פיתיון לתקופה ארוכה. תודה לכם על זה. כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: yarin44555 על אפריל 08, 2012, 10:00:39 AM אני לא כל כך הייתי ממליץ לחתוך את העור שלו מכייון
שבעור של הקלמארי יש זרחן שגורם להתעינינות רבה של הדגים והם יבואו וייתנו ביס רק שזה קלאמרי טרי ולא בהקפאה כמובן כי אחרי זמן מה בהקפאה זה נהרס כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: dovdov על אפריל 08, 2012, 12:03:31 PM שלום לחברים
אני את הסבידות וקלמארי שתופס או קונה (רק טרי טרי) שותף מהם קודם כל את הדיו כמה שאפשר. אלה שנתפסות אני שותף במי ים מנער טוב טוב עד שכל הדיו יוצא, מקלף עד לקבלת פילה לבן ויפה . ואת הזרועות בנפרד מגלגל כל פילה כמו סיגר ומכניס כל אחד לשקית ניילון נפרדת ואת כולם בקופסא במקפיא. כל פעם לוקח אחד או כמה שחושב שאצטרך ,מפשיר כמה שעות לפני במקרר ,חותך לרצועות ומכנחס לכלי קטן עם מכסה. ושומר כמה שלמים אם ארצה לשלוח פתיון שלם. עם הנייר כסף נשמע רעיון מצויין. גמברי אני שומר בתוך נייר עיתון ושקית ניילון בהקפאה ,משתדל לא לדחוס אותם. אפשר גם אם קונים טריים להוריד להם את הראש ,כי הסירחון מתחיל מהראש. את הראשים אני שומר לרוטב שרימפס לפסטה t39 תודה כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: איציק.ש על אפריל 08, 2012, 12:45:13 PM אני לא כל כך הייתי ממליץ לחתוך את העור שלו מכייון שבעור של הקלמארי יש זרחן שגורם להתעינינות רבה של הדגים והם יבואו וייתנו ביס רק שזה קלאמרי טרי ולא בהקפאה כמובן כי אחרי זמן מה בהקפאה זה נהרס היי ירין, בדיוק את השורה האחרונה במה שכתבת רציתי לחדד: אחרי כמה זמן בהקפאה זה נהרס? האם קלמארי שנתפס בדצמבר יכול להועיל לטרכון ביולי? כנ״ל על סבידה. האם טלויזיה שנתפסה באוגוסט יכולה להועיל לגומבר או לברק בפברואר? כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: shay 38 על אפריל 08, 2012, 12:50:49 PM דג רעב אוכל הכל איציק sml45;
t39 t39 t39 t39 כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: איציק.ש על אפריל 08, 2012, 13:17:10 PM דג רעב אוכל הכל איציק sml45; t39 t39 t39 t39 אפילו חצץ! t39 כן, זה נכון. עם משפט מנצח לא מתווכחים :) תודה רבה על דיון פורה כותרת: בעניין: שמירה וטיפול בפתיונות לקראת עונת הקיץ תגובה על ידי: shay 38 על אפריל 08, 2012, 14:12:29 PM בכיף גדול אחי תמיד נשמח לעזור t39 t39 shy2;
|