|
כותרת: המבורגר טונית תגובה על ידי: TookTook על דצמבר 22, 2020, 05:45:10 AM אז לבקשת ארז ד. ואלון
אחת הסיבות שאני אוהב לתפוס טוניות זו המלחמה , השנייה זו הילדים שאוהבים את ההמבורגר שיוצא מהן. אין יותר פשוט מזה , תרשמו : 1. מפלטים את הטונית 2. חותכים לרצועות של סנטימטר 3. קוצצים בצורה גסה 4. שמים בקערה 5. קוצצים חופן עלי נענע 6. קוצצים חופן כוסברה 7. מוסיפים סויה וקצת שמן שומשום עכשיו מערבבים הכל עם היד תוך כדי קווץ' שמים במקרר לנוח לשעה ( הטונית עבדה קשה עד עכשיו ) להכנה , מה שעבורי הכי קל ונוח. לוקחים נייר אפייה וחותכים לארבע קוביות מורחים שמן זית בעדינות על הנייר ועל היד ( או כפפות אם משתמשים ) לוקחים מתערובת הטונית ככדור טניס שמים על נייר האפייה ומעצבים לקציצת המבורגר מורחים בעדינות שמן זית מעל מחממים מחבת עם טיפה שמן זית או שמן זרעי ענבים , שמים את הקציצה כשתי דקות מכל צד. וזהו , פחמימה לבחירתכם , עובד נהדר עם לחמניית המבורגר או לחם מחיטה מלאה בתיאבון כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: Kobiarava על דצמבר 22, 2020, 06:41:39 AM נשמע מעולה, זוהר. הבעיה היחידה שלי עם המתכון הזה היא, שנראה לי שהייתי טוחן את התערובת כבר לפני הצלייה, השלב הטרטר tongu9;
חייב לנסות בטונית הבאה, תודה על השיתוף! כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: shragam על דצמבר 22, 2020, 07:23:18 AM תודה על המתכון זוהר shake2;
כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: TookTook על דצמבר 22, 2020, 07:39:06 AM נשמע מעולה, זוהר. הבעיה היחידה שלי עם המתכון הזה היא, שנראה לי שהייתי טוחן את התערובת כבר לפני הצלייה, השלב הטרטר tongu9; חייב לנסות בטונית הבאה, תודה על השיתוף! בפעם הראשונה טחנתי , זה יוצא משחתי מידי כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: Kobiarava על דצמבר 22, 2020, 16:52:42 PM נשמע מעולה, זוהר. הבעיה היחידה שלי עם המתכון הזה היא, שנראה לי שהייתי טוחן את התערובת כבר לפני הצלייה, השלב הטרטר tongu9; חייב לנסות בטונית הבאה, תודה על השיתוף! בפעם הראשונה טחנתי , זה יוצא משחתי מידי כשאני אומר שהייתי "טוחן", אני מתכוון שהייתי אוכל את הכל בתור טרטר בלי להגיע לשלב ההמבורגר..... כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: SHAYU** על דצמבר 22, 2020, 18:55:55 PM זוהר, תודה על המתכון.
לא יוצאת יבשה הטונית?? תמיד לקחתי את הטונית ועניין הטיגון בערבון מוגבל, וגם כשטיגנתי זה היה טיגון קצרצר ולא עד הסוף. שי כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: TookTook על דצמבר 23, 2020, 05:46:21 AM זוהר, תודה על המתכון. לא יוצאת יבשה הטונית?? תמיד לקחתי את הטונית ועניין הטיגון בערבון מוגבל, וגם כשטיגנתי זה היה טיגון קצרצר ולא עד הסוף. שי זה אומנם לא ייצא כמו בשר , אבל זה לא יבש במידה שצריך גלון של מים ליד אצלי הילדים מאוד אוהבים ואין תלונות כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: (אלון) על דצמבר 24, 2020, 18:59:09 PM תודה רבה על המתכון
כמובן שאני ינסה אותו אבל בשביל לנסות אותו צריך טונית בשביל טונית צריך לצאת לדוג וזה דבר שבאמת הרבה זמן לא עשיתי :-\ אין סירה ואין שותף כדי לקנות סירה אבל גם לזה בסוף ימצא פתרון כותרת: בעניין: המבורגר טונית תגובה על ידי: rafi על יוני 15, 2021, 03:19:08 AM סופסוף יש לי את המתכון הסודי והמפורסם...
ואם אצלך שוב ושוב יש ביקוש בבית - סימן שזה להיט... חן חן טוקטוק... אנזה ללא ספק shy2; |