|
כותרת: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: Yarden.H על פברואר 21, 2019, 14:59:22 PM היי חברים,
מישהו יודע האם פלמידה מומלצת כפתיון? מה נתפס עליה? והאם ישנן הוראות יותר ספציפיות על איך להכין אותה על מנת לתפור כפתיון? להמליח או לא? עם העור או בלעדיו? תודה רבה ויום נעים כותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: SHAYU** על פברואר 24, 2019, 12:42:06 PM פלמידה...חבל לבזבז על פתיון,
עדיפה כסביצ'ה, בתנור או פילה מטוגן.. לפתיון לך על בורי\טלויזיה\מרמיר\סרגוס וכו.. שי כותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: shragam על פברואר 26, 2019, 07:10:25 AM פלמידה...חבל לבזבז על פתיון, בדיוק עדיפה כסביצ'ה, בתנור או פילה מטוגן.. לפתיון לך על בורי\טלויזיה\מרמיר\סרגוס וכו.. שי יש גם טונה שחורה/סקומברי שאפשרי כותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: מור אמסלם על פברואר 26, 2019, 07:49:12 AM מה שהם אמרו
כותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: (אלון) על פברואר 26, 2019, 21:25:49 PM מה שהם אמרו מה שהוא אמרכותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: אברהם כהן על פברואר 26, 2019, 23:19:57 PM בס"ד
לפני שנה בערך פורסם כאן שקיאקיסט תפס פלמידה של 2 קילו, ומיד אחר כך השתמש בה ישר לפתיון ותפס איתה טונה של 84 קילו. כותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: rafi על מרץ 04, 2019, 05:30:58 AM היי חברים, ירדן,מישהו יודע האם פלמידה מומלצת כפתיון? מה נתפס עליה? והאם ישנן הוראות יותר ספציפיות על איך להכין אותה על מנת לתפור כפתיון? להמליח או לא? עם העור או בלעדיו? תודה רבה ויום נעים אתה מתכוון לפלמידה לבנה (פלמוד) או לטונית - שיש המכנים אותה פלמידה? פלמוד - לא מומלץ כי בשרו מאוד רך ועדיף לאכול אותו מאשר להשליכו לפתיון... מצד שני - זול יותר מגמברי ובעצם למה לא לנסות? אולי יתגלה כפתיון מנצח... לאור בשרו הרך - לדעתי מחייב קצת המלחה טונית - יודע שהשתמשו בקוביות או רצועות טונית בתור תיון לדיג מהסירה לטרגוט קטנים יחסית (בולוס), יודע שזה עבד טוב לפי מה שסיפרו (אישית לא ניסיתי) בכל אופן, אם סרדין עובד היטב מהחוף - לדעתי גם טונית ופלמוד יעבדו... גם בתור קוביות/רצועות לדגים לא גדולים, גם כשלמים ולא גדולים - למשל לטרגוט אינטיאסים בס"ד אברהם היקר,לפני שנה בערך פורסם כאן שקיאקיסט תפס פלמידה של 2 קילו, ומיד אחר כך השתמש בה ישר לפתיון ותפס איתה טונה של 84 קילו. מהסירה ומהחוף זה קצת שונה... מהחוף קשה להטיל ואם לא לטרגט אינטיאסים - לא נראה לי מתאים לשגר דג של חצי קילו ויותר... כותרת: בעניין: פלמידה כפתיון תגובה על ידי: אברהם כהן על מרץ 04, 2019, 12:35:26 PM אברהם היקר, מהסירה ומהחוף זה קצת שונה... מהחוף קשה להטיל ואם לא לטרגט אינטיאסים - לא נראה לי מתאים לשגר דג של חצי קילו ויותר... בס"ד צודק לחלוטין, פשוט לא שמתי לב שמדובר על דיון בפתיונות מהחוף.... ashamed0005: |