פורום הדיג הספורטיבי בישראל

הוואי הפורום, שמירת הים ודיני דיג => על החוף => נושא נשלח על ידי: שי דביר (שי שם פרטי) על פברואר 03, 2016, 18:41:15 PM



כותרת: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: שי דביר (שי שם פרטי) על פברואר 03, 2016, 18:41:15 PM
ארבע קילו דג למשפחה שחמישית ממנה טבעונית, חמישית ממנה לא מתה על דגים וחמישית נוספת תמיד בדיאטה זה המון... 049s;
.
דג מרוקאי לשבת סגר לנו קילו בערך (היו אורחים, נהנו, לוקלוקו את האצבעות).
באינטרנט לא מצאתי אפילו מתכון אחד לשורי, הגונגל הזה מתעקש לחשוב שטעיתי ואני רוצה מתכון לבורי  sml_bang;
.
אז אתם, grouphugg;
מי מכיר מתכון טוב לבורי.. חחח... לשורי כמובן...
אבל רק מתכון שאתם סומכים עליו (דודה, חברה, אמא הכי טובה או מכר...) יש עוד שני קילו דג אז יהיה מספיק ליותר ממתכון אחד...
אל תתקמצנו... tongu9;

תודה מראש  icon_pray;


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: רחמים עבודת יד על פברואר 03, 2016, 20:44:16 PM
בגלל שאין לך מתכון אני נאלץ להחרים לך אותו עוד היום.


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: צור. על פברואר 03, 2016, 21:07:08 PM
מתכון אין לי אבל בוא נעשה עסקה
תיתן לי את 2 הק''ג שנשארו
אני יבדוק כמה אופציות להכנה
ובעוד חודש שתחזור עם שורי חדש אני ימליץ לך מה המתכון המנצח  sml98; tongu9;


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: רחמים עבודת יד על פברואר 03, 2016, 21:33:11 PM
צור הרעיון שלך יצירתי ומשתלם מאוד . בתנאי שתזמין אותי לקמין


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: שי דביר (שי שם פרטי) על פברואר 03, 2016, 21:52:44 PM
בגלל שאין לך מתכון אני נאלץ להחרים לך אותו עוד היום.
אתה מוזמן חביבי, עד חצי הדג...
לא מפחידים יונה עם יין...
מתכון אין לי אבל בוא נעשה עסקה
תיתן לי את 2 הק''ג שנשארו
אני יבדוק כמה אופציות להכנה
ובעוד חודש שתחזור עם שורי חדש אני ימליץ לך מה המתכון המנצח  sml98; tongu9;

גם אתה לא מפחיד אותי...
בוא וקח...
עד חצי הדג גם לך...




חברים, יותר משמחה תהיה לי לחלוק את השפע שהים נותן...
יש ביני לבינו הסכם, אנחנו נותנים אחד לשני.
ולאחרים גם..


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: savirs על פברואר 03, 2016, 22:01:20 PM
יפה שנתת לצור,

תוכל לנסות את המתכון שלי "דגים בשלושה צבעים" בפינת המתכונים - מומלץ


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: צור. על פברואר 03, 2016, 22:03:16 PM
שי עכשיו ברצינות
כנס לפינת המתכונים אולי תצצא דם משהו מעניין


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: אמיתי על פברואר 03, 2016, 23:17:30 PM
מקווה שאני לא יבאס אותך לגבי השורים (אבל חשוב, לא כולם כאלה שלך בטוח לא כי כבר היתה שואל מה זה הריח שיש לו)
השורי בעל טעם מאוד דומיננטי ולפעמים יש טעם וריח חזקים של
אמוניה אני מאמין שזה קשור לתזונה שלו ולאזור המחיה שלו אבל יש גם כאלה עם טעם יותר עדין ואני מאמין ששלך כזה וגם באמוניה ניתן לטפל
בהשריה בחלב או במי לימון לפחות שעתיים
את רוב השורים הכנתי על האש ובתנור עם שום שמן זית וכל עשב תיבול זמין
אתה יכול לחפש בגוגל באנגלית מתכון לדוד שלו האדום.  Red emperor



כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: gaichuk על פברואר 04, 2016, 10:00:28 AM
תפלט גוש יפה, שטוף וייבש.
חתוך לרצועות בגודל 2 אצבעות.
טבול בבלילת בירה או בטמפורה וטגן בצ'יפסר.

תתקשר כשמוכן  @call@


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: שי דביר (שי שם פרטי) על פברואר 04, 2016, 11:15:35 AM
תודה חברים.... icon_pray;


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: TookTook על פברואר 04, 2016, 12:43:08 PM
תמיד אפשר לחפש בגו(נ)גל לפי השם באנגלית.
הנה כמה מתכונים:
(מתברר יש כמה צבעים לדג EMPEROR )

http://www.taste.com.au/recipes/9687/lemon+baked+red+emperor
http://www.sydneyfishmarket.com.au/seafood-school/cooking-info/recipes/recipes-details?recipeID=1023
http://www.abc.net.au/local/recipes/2014/04/01/3975947.htm


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: rafi על פברואר 04, 2016, 15:07:06 PM
יפה שנתת לצור,

תוכל לנסות את המתכון שלי "דגים בשלושה צבעים" בפינת המתכונים - מומלץ

לא סתם מומלץ...
למי שלא יודע - שמעון הוא שף מקצועי ולא בתור כותרת אלא עסק בזה שנים... secret.gif


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: אליהו בנימין על פברואר 04, 2016, 17:31:41 PM
גו(נ)גל... זה אהבתי  sml98;

בהצלחה עם המתכון שי.. לך על העצה של המאסטר עם הניסיון (גיאצ'וק), או של השף, או של שניהם (חצי חצי)  t39

תעלה לנו תמונה איך יצא? בלי להתפדח  sml98;


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: שי דביר (שי שם פרטי) על פברואר 04, 2016, 17:51:34 PM
גו(נ)גל... זה אהבתי  sml98;

בהצלחה עם המתכון שי.. לך על העצה של המאסטר עם הניסיון (גיאצ'וק), או של השף, או של שניהם (חצי חצי)  t39

תעלה לנו תמונה איך יצא? בלי להתפדח  sml98;
תמיד אפשר לחפש בגו(נ)גל לפי השם באנגלית.
הנה כמה מתכונים:
(מתברר יש כמה צבעים לדג EMPEROR )

http://www.taste.com.au/recipes/9687/lemon+baked+red+emperor
http://www.sydneyfishmarket.com.au/seafood-school/cooking-info/recipes/recipes-details?recipeID=1023
http://www.abc.net.au/local/recipes/2014/04/01/3975947.htm

זה גונגל מה שקורה שם.
אני כותב שורי, הוא מחליט בורי.
לא חביבי, שורי...
בורי?
לא, שורי..!
האם התכוונת ל״בורי״
לא חמוד, התכוונתי לבורשלאמשך...
חחח...

מחר ייכנס חצי לתנור עם עשבי תיבול.
בשבת בצהריים נראה...
תודה חברים..


כותרת: בעניין: מחפש נואשות מתכון לשורי, חוץ מדג מרוקאי (יצא מדהים)
תגובה על ידי: רחמים עבודת יד על פברואר 04, 2016, 20:47:47 PM
הדיל שלך עם הים הוגן לכול הצדדים.
שווה לתת בדרך כלל גם משתלם