|
כותרת: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: andreypa על מאי 26, 2015, 13:45:05 PM 10 דקות הכנה מחזיק עד שבוע במקרר thumbUp;
הולך טוב בתור תוספת בצד, על סנגויצים בכלל נהדר משפר פלאים את הסנגביץ shy2; רכיבים: פלפל אדום. חומץ. שמן. מלח פלפל. מיים ;D אופן ההכנה: מפזרים את הפלפלים האדומים אחרי שטיפה על תבנית חד פעמית (חבל על הניקיון אחר-כך) ומכניסים לתנור שחומם מראש על חום מקסימלי של 220-250 מעלות לא לפחד הם אמורים להחרך טיפה ולהשרף. כל 3-5 דקות נותנים סיבוב לכל הפלפלים, רק בזהירות אם מלקחיים ארוכות כי התנור רותח !!! אחרי כ 15-20 דקות הפלפלים אמורים להיות מוכנים וחרוכים קלות מכל הצדדים נעביר את הפלפלים לשקית "קויקי" או שקית רגילה ולאטום את השקית אם אטב כביסה. כל זה מיועד על מנת שהפלפלים יגירו טיפה נוזלים ויתהדו בתוך ההדים של עצמם על מנת שיהיה קל מאוד לנקות אותם. 5 דקות בשקית וניתן להתחיל לנקות הקליפה אמור פשוט לרדת במשיה קלה מכל רצועת פלפל מקלפים את כל הפלפלים ושמים בקערה מחכים שיתקררו טיפה. מכינים תחמיף ביחסים הבאים בתוך כוס רגילה שליש חומץ שליש שמן קנולה ושליש מיים מערבבים טוב טוב עד שמתאחד והופך לאימולסיה בכוס ושופכים על הפלפלים הם אמורים להיות מכוסים עד הסוף מוסיפים טיפה פלפל מלח לפי טעם (יש מי שאוהב להוסיף כאן שום כתוש גם) ומעבירים למקרר נשמר בכייף בגלל המכסה שמן שנוצר מעל הפלפלים שבוע פלוס במקרר. thumbUp; בתאבון shy2; (http://up414.siz.co.il/up1/xtujmmwzmxgy.jpg) (http://up414.siz.co.il/up1/knnijrjyhjn2.jpg) (http://up414.siz.co.il/up1/0jn1m1wjcmue.jpg) כותרת: בעניין: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: ישראל שפירא על מאי 26, 2015, 21:18:17 PM תודה על המתכון
כותרת: בעניין: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: אייל וייס על מאי 27, 2015, 04:54:49 AM אנדרי נראה מצוין 049s;
כותרת: בעניין: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: ilan62 על יולי 08, 2015, 08:30:48 AM עשר דקות בטוח שווה לנסות 049s;
נישמע יאמי יאמי רק לא רואים את התמונות 169s; כותרת: בעניין: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: rafi על ספטמבר 14, 2015, 19:07:44 PM עשר דקות הכנה עם מעט חומרים זה משהו שאני אוהב...
וגם פלפלים קלויים בתחמיץ אני אוהב... :P התוצאה נראית מצוין ומתכוון לנסות... תודה אנדרי על המתכון המומחש... כותרת: בעניין: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: shragam על ספטמבר 18, 2015, 19:08:00 PM thumbUp;
כותרת: בעניין: פלפלים קלויים בתנור בתחמיץ. תגובה על ידי: רחמים עבודת יד על דצמבר 21, 2015, 18:47:55 PM דייג צפרות ובישולים הולך ביחד
כותרת: בעניין: תגובה על ידי: jacob72 על דצמבר 22, 2015, 22:57:54 PM תודה על המתכון
בהצלחה בהמשך |