פורום הדיג הספורטיבי בישראל

פורומים כלליים ושרותים לחברים => פינת המטבח והמתכונים => נושא נשלח על ידי: andreypa על מאי 21, 2015, 13:11:48 PM



כותרת: כרעיים בתנור עם זיתים.
תגובה על ידי: andreypa על מאי 21, 2015, 13:11:48 PM
כרעיים בתנור עם זיתים

(http://up414.siz.co.il/up3/nkdzm2tuy5oh.jpg)

מצרכים:
4 כרעיים מופרדות
בצל גדול חתוך לקוביות
4 עגבניות אדומות ויפות
קופסת זיתים מגולענים
2 שיני שום
כף פפריקה מרוקאית (אני השתמשתי במתוקה רגילה)
כפית סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אופן ההכנה:
1. לחלוט את העגבניות לקלף ולקצוץ.

2.לטגן את הבצל להוסיף עגבניות כוס מים סוכר ותבלינים לטגן כשתי דקות.

3. לחלוט את הזיתים פעמיים כ 10 דקות כל פעם ולסנן.

4.לשים את הבשר בתבנית מעל את הזיתים ולסיים עם הרוטב לכסות.

5. לאפות כשעתיים ב180 מעלות.

(http://up414.siz.co.il/up2/0nnutj34zude.jpg)

(http://up414.siz.co.il/up3/t2jwdmomy5on.jpg)

(http://up414.siz.co.il/up2/inytyoyktuj2.jpg)

(http://up414.siz.co.il/up1/zwzcmwkm4fzm.jpg)

(http://up414.siz.co.il/up3/nkdzm2tuy5oh.jpg)



כותרת: בעניין: כרעיים בתנור עם זיתים.
תגובה על ידי: תומר קנטי על מאי 21, 2015, 13:21:57 PM
נכנס לארסנל ארוחת הצהריים לילדים , תודה


כותרת: בעניין: כרעיים בתנור עם זיתים.
תגובה על ידי: shragam על מאי 21, 2015, 17:30:48 PM
זה כבר יותר מדבר אלי  :) thumbUp;