פורום הדיג הספורטיבי בישראל

דוחות דיג => יומן דו"חות הדיג => נושא נשלח על ידי: shalom על מאי 23, 2014, 17:46:30 PM



כותרת: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 23, 2014, 17:46:30 PM
שלום לכל חבריי הפורום ושבת שלום.
סוף סוף חזרתי "לשגרה" ואני כל בוקר בים שעה וחצי לפני העבודה.
בתחילת השבוע (יום א') מתייצב  בחמש וחצי בים, ורואה שם דייג שהקדים אותי ואומרים בוקר טוב אחד לשני.
תוך כדי התארגנות שלי , הדייג  שלידי מקבל תקיפה ונעילה ומתחיל הקרב.
אני מיד מזהה לפי הפייט שמדובר בטונית, ומחליף מדמוי לג'יג קטן.
בינתיים הדג אצלו משתחרר(באסה), ואנחנו זורקים ומנסים שוב.
הסיפור חוזר על עצמו שוב אצל הדייג שלידי, שוב פעם נעילה קרב קצר והישתחררות mad3;.
באותו זמן אני אומר לעצמי, אני בטוח שיש לו משולשת בלבד בלי קרסים.
לא עוברות 2 דקות ושנינו מקבלים נעילה ביחד אולי בהפרש של שניה , אך הפעם הדגים אצלנו בשקית.
הדג לא מהטעימים שיש, אך הפייט שהוא נותן בהחלט מפצה על כך.
ממשיכים שוב, ואצלי יוצאת עוד טונית, מחליט שזהו(העבודה מחכה), גם הבחור הנחמד שלידי מתקפל.
מתחילים לדבר ולהעביר חויות, ואני שואל אותו על הבריחות שהיו לו, ומיד מזהה שעל החכה שלו תלוי ג'יג עם משולשת בלבד, בדיוק כמו שחשבתי.
אני באופן אישי נוהג תמיד להוריד את המשולשת משתי סיבות.
א.- נוטה להיתפס בסלעים או צמחיה.
ב.-לא תמיד ננעלת כמו שצריך בפיו של הדג.

אני תמיד מנסה ללמוד ולהפיק לקחים בכל פעם שאני בים, ובנושא הקרסים ברור לי (דעתי בלבד),שאם משאירים את המשולשת רצוי לשים אסיסט הוק, אני אישית שם דאבל אסיסט הוק,
שיהיה לכולם שבת שלום sml39;

התמונה הברורה יותר זה של אתמול בבוקר, הפחות  ברורה ועליה אני מתנצל היא מתחילת השבוע


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shragam על מאי 23, 2014, 19:04:07 PM
יופי של דרך לפתוח את יום העבודה בבוקר  sml41;
בתאבון


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 23, 2014, 20:12:33 PM
יופי של דרך לפתוח את יום העבודה בבוקר  sml41;
בתאבון
תודה שרגא


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: yoelsh על מאי 23, 2014, 20:18:39 PM

    thumbUp;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: רהב אליהו על מאי 23, 2014, 21:03:35 PM
שלום סחטיין עליך.. לא יודע אם אתה זוכר אותי.. אבל אנחנו מכירים מתקופת המציאות השנה במפלט האחרון עם הgt bio

אחלה טוניות 049s;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: M-Z על מאי 23, 2014, 21:20:25 PM
יופי של נעילות  thumbUp;
אולי אתה יודע את זה אבל בכל מקרה נקז לדג את הדם מיד לאחר התפיסה, מתאים יותר לסושי,ס'ביצה,סשימי וכו'
פחות לבישול.
אפשרי גם להכין שימורי טונה בייתית מעדן


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 23, 2014, 22:22:46 PM
שלום סחטיין עליך.. לא יודע אם אתה זוכר אותי.. אבל אנחנו מכירים מתקופת המציאות השנה במפלט האחרון עם הgt bio

אחלה טוניות 049s;
רהב שלום לך, בטח זוכר אותך,זה בהחלט הדמוי המועדף עלי לברקודות למקל לייט.
אני שמח לקרוא ממך תגובות, ולשמוע ממך, כמה טוב שיש את הפורום הזה @isf@ ושהחוטים אצלך תמיד יהיו מתוחים


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 23, 2014, 22:41:24 PM
יופי של נעילות  thumbUp;
אולי אתה יודע את זה אבל בכל מקרה נקז לדג את הדם מיד לאחר התפיסה, מתאים יותר לסושי,ס'ביצה,סשימי וכו'
פחות לבישול.
אפשרי גם להכין שימורי טונה בייתית מעדן
נכון, צריך לנקז את הדם, אני מבצע חתך בזנב, לגבי אכילת דג נא(סושי סביצ'ה וכו') לי אישית יש בעייה עם זה, דבר נוסף הוא שיש לפעמים בדגים המון טפילים dnr: ,אבל אשמח לקבל מתכון לשימורי טונה בייתית,זה חדש לי וזה נשמע מעניין


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: liron89 על מאי 23, 2014, 23:24:21 PM
איזה כיף לראות את הגזרה הדרומית כאן בפורום!!

יופי של טוניות! תענוג של פייט..

בהצלחה בהמשך :)


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: dovdov על מאי 24, 2014, 03:48:21 AM
יופי של פתיחת שבוע ויום עבודה ,אין כמו בים על הבוקר.
אחלה פייט נותנות הטוניות האלה,נכון לא הכי טעימות ורצוי לנקז אותן מייד.
בקשר לאסיסט במקום המשולש,אתה מחבר אותם במקום המשולש למטה או כמו בג'יג  וורטיקלי בטבעת העליונה?
בקשר לשימורי טונה
מנקים את הדג מורידים ראש
סיר גדול עם מים את הדג 2 עלי דפנה כמה גרגרי פלפל אנגלי מלח גס קצת וכף חומץ ומדליקים את האש
מביאים לרתיחה מנמיכים להבה לרתיחה עדינה 20 דקות ומכבים את האש
נותנים לזה להתקרר קצת מוציאים את הדג ומפרקים אותו מעצמות ומהבשר החום
את הבשר הלבן חותכים וחתיכות ומכניסים לצנצנת זכוכית חייב שיהיה קר
כמה עלי דפנה כמה פלפל אנגלי ומי שאוהב אפשר פלפל חריף,וממלאים בשמן קנולה עד כיסוי ולמקרר.
יכול להחזיק לפחות שבועיים.
כל פעם מוציאים כמה שרוצים ומפוררים ואפשר להוסיף מלפפונים חמוצים חתוכים ,ביצה קשה ומיונז ולערבב יוצא אחלה סלט טונה
בתיאבון

ובהצלחה בבאות כמובן


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 24, 2014, 06:47:00 AM
יופי של פתיחת שבוע ויום עבודה ,אין כמו בים על הבוקר.
אחלה פייט נותנות הטוניות האלה,נכון לא הכי טעימות ורצוי לנקז אותן מייד.
בקשר לאסיסט במקום המשולש,אתה מחבר אותם במקום המשולש למטה או כמו בג'יג  וורטיקלי בטבעת העליונה?
בקשר לשימורי טונה
מנקים את הדג מורידים ראש
סיר גדול עם מים את הדג 2 עלי דפנה כמה גרגרי פלפל אנגלי מלח גס קצת וכף חומץ ומדליקים את האש
מביאים לרתיחה מנמיכים להבה לרתיחה עדינה 20 דקות ומכבים את האש
נותנים לזה להתקרר קצת מוציאים את הדג ומפרקים אותו מעצמות ומהבשר החום
את הבשר הלבן חותכים וחתיכות ומכניסים לצנצנת זכוכית חייב שיהיה קר
כמה עלי דפנה כמה פלפל אנגלי ומי שאוהב אפשר פלפל חריף,וממלאים בשמן קנולה עד כיסוי ולמקרר.
יכול להחזיק לפחות שבועיים.
כל פעם מוציאים כמה שרוצים ומפוררים ואפשר להוסיף מלפפונים חמוצים חתוכים ,ביצה קשה ומיונז ולערבב יוצא אחלה סלט טונה
בתיאבון

ובהצלחה בבאות כמובן
דובדוב שבת שלום ותודה על המתכון,אני בהחלט ינסה את זה.
בקשר לקרסים, אני מחבר אותם למעלה כמו בוורטיקלי, אבל שם שני קרסים, אחת קצרה עד חצי מאורך הדמוי, והשניה ארוכה יותר, בערך ברבע האחרון של הג'יג


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: gaichuk על מאי 24, 2014, 08:40:35 AM
התחלתי לקרוא ולא הבנתי אם זה מסירה או מהחוף עד שחזרתי לנתוני היומן והבנתי שזה דוח מהים האדום  thumbUp;

להעביר שעה וחצי לפני העבודה בדיג זה סוג של חלום רטוב שאני בטוח שיש כאן המוווווון שהיו מוכנים "לסבול"... sml98;

תוכל להרחיב טיפה לגבי סגנון העבודה?
האם ישנן רתיחות או שזה בא משום מקום?
משהו תקופתי?


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 24, 2014, 10:17:57 AM
התחלתי לקרוא ולא הבנתי אם זה מסירה או מהחוף עד שחזרתי לנתוני היומן והבנתי שזה דוח מהים האדום  thumbUp;

להעביר שעה וחצי לפני העבודה בדיג זה סוג של חלום רטוב שאני בטוח שיש כאן המוווווון שהיו מוכנים "לסבול"... sml98;

תוכל להרחיב טיפה לגבי סגנון העבודה?
האם ישנן רתיחות או שזה בא משום מקום?
משהו תקופתי?
גיא ,אני בטוח שהמון אנשים יכולים לעשות את זה כל בוקר, פשוט צריך לקום מוקדם יותר.
אני מתעורר ב-4:30 מתארגן ובחמש וחצי זריקה ראשונה יוצאת לדרך.
נכון שזה לא קל לפחות בהתחלה,אבל בהמשך זה הופך לחלק מסדר היום, וממלא אותך למשך כל היום.
לגבי רתיחות, בדרך כלל תתפוס כשאתה מזהה רתיחות,זה מתחיל רחוק ממך ולאט לאט זה מתקרב לכיוונך.
לפעמים זה בא משום מקום, אבל זה קורה מעט מאוד.
לגבי שיטת העבודה זה די פשוט, זורק רחוק משאיר את הקשת פתוחה ונותן לג'יג להגיע לקרקע.
סוגר את הקשת ומחזיר באופן קבוע, לא מהיר מידי ולא איטי מדי, תוך כדי טוויצ'ים לא חזקים.
בגדול יש תקופות לכל סוג של דג, כמו אריצ'ולות, ברקודות,שורי (עכשיו תקופת ההשרצה),קלאמר, לגבי הטוניות אני נתקל בהם בשישה החודשים האחרונים,אומנם לא באופן קבוע, אבל הם נמצאים באיזור,ולא הזכרתי את דגי החרב שזאת התקופה שלהם


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: הנצרתי מס 1 על מאי 24, 2014, 10:33:22 AM
כמו שרשמת לא הדג הכי הכי בטעם אבל הפייט מפצה על הכל ..תענוג של פייט איתם

זכית  t39

ואם לתת טיפ קטן נסה ניקלים זה הכי מועדף להם מניסיון

בהצלחה בבאות


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 24, 2014, 10:56:07 AM
כמו שרשמת לא הדג הכי הכי בטעם אבל הפייט מפצה על הכל ..תענוג של פייט איתם

זכית  t39

ואם לתת טיפ קטן נסה ניקלים זה הכי מועדף להם מניסיון

בהצלחה בבאות
,תודה מאמון, עם הניסיון שלך לא שואלים יותר מדי שאלות, מחר אני מנסה את זה. icon_pray;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: MOTI-M על מאי 24, 2014, 11:05:38 AM
יופי של דוח ויופי של תפיסה  thumbUp;

בהצלחה בהמשך  049s;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 24, 2014, 11:48:12 AM
יופי של דוח ויופי של תפיסה  thumbUp;

בהצלחה בהמשך  049s;
תודה מוטי shake2;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: Omri_shitrit על מאי 24, 2014, 12:22:39 PM
דוח מעולה עם שלל יפה מאוד
כל הכבוד


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: yossid על מאי 24, 2014, 16:07:02 PM
פתיחה של בוקר, טעינת מצברים, לעבודה.
אחלה סדר יום שרק תמשיך להינות


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: דור שגב על מאי 24, 2014, 16:26:22 PM
אחלה טוניות shy2;
אני לא הייתי מתנגד לשעה וחצי-שעתיים של דייג לפני בית ספר sml98;
בהצלחה בהמשך thumbUp;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: dovdov על מאי 24, 2014, 17:33:32 PM
יופי של פתיחת שבוע ויום עבודה ,אין כמו בים על הבוקר.
אחלה פייט נותנות הטוניות האלה,נכון לא הכי טעימות ורצוי לנקז אותן מייד.
בקשר לאסיסט במקום המשולש,אתה מחבר אותם במקום המשולש למטה או כמו בג'יג  וורטיקלי בטבעת העליונה?
בקשר לשימורי טונה
מנקים את הדג מורידים ראש
סיר גדול עם מים את הדג 2 עלי דפנה כמה גרגרי פלפל אנגלי מלח גס קצת וכף חומץ ומדליקים את האש
מביאים לרתיחה מנמיכים להבה לרתיחה עדינה 20 דקות ומכבים את האש
נותנים לזה להתקרר קצת מוציאים את הדג ומפרקים אותו מעצמות ומהבשר החום
את הבשר הלבן חותכים וחתיכות ומכניסים לצנצנת זכוכית חייב שיהיה קר
כמה עלי דפנה כמה פלפל אנגלי ומי שאוהב אפשר פלפל חריף,וממלאים בשמן קנולה עד כיסוי ולמקרר.
יכול להחזיק לפחות שבועיים.
כל פעם מוציאים כמה שרוצים ומפוררים ואפשר להוסיף מלפפונים חמוצים חתוכים ,ביצה קשה ומיונז ולערבב יוצא אחלה סלט טונה
בתיאבון

ובהצלחה בבאות כמובן
דובדוב שבת שלום ותודה על המתכון,אני בהחלט ינסה את זה.
בקשר לקרסים, אני מחבר אותם למעלה כמו בוורטיקלי, אבל שם שני קרסים, אחת קצרה עד חצי מאורך הדמוי, והשניה ארוכה יותר, בערך ברבע האחרון של הג'יג
תודה על התשובה המפורטת
והמתכון בכיף
גם אני ממליץ לנסות ניקלים הם אוהבים אותם מאוד
בהצלחה


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: rafi על מאי 25, 2014, 10:04:56 AM
יופי של דוח שלום...
התגעגענו אל דוחות הזרזור שלך... smy:

לגבי הטעם,
אם תנקז דם ותפלט את הדג + תכין אותו ביום התפיסה,
תגלה שהוא יכול להיות טעים...
גם בתור סביצ'ה וגם בטיגון או על האש - קצר ומהיר מבלי לייבש אותו ברמה של חריכה...
גם קוביות טונית מטוגנות בחמאה יוצא מעולה....

לגבי התפיסה והקרסים -
כמו שכתב מאמון הניקלים עושים עבודה נהדרת בזרז'ור מהיר, 40-70 גרם, תציץ כאן בתמונות -
 http://www.israelsportfishing.co.il/index.php?option=com_content&view=article&id=488:2011-07-14-07-11-00&catid=73:-&Itemid=197
משולשת קטנה אכן לא מתאימה - גוררת הרבה שחרורים...
אך אם תשים משולשת גדולה (0/4 בגודל של זו שיש על אקסראפ-מגנום-30) -
תגלה שזו הקרס הכי יעילה לטוניות...
בהצלחה בהמשך thumbUp;


כותרת: בעניין: טוניות בג'יג מהחוף
תגובה על ידי: shalom על מאי 25, 2014, 13:33:49 PM
יופי של דוח שלום...
התגעגענו אל דוחות הזרזור שלך... smy:

לגבי הטעם,
אם תנקז דם ותפלט את הדג + תכין אותו ביום התפיסה,
תגלה שהוא יכול להיות טעים...
גם בתור סביצ'ה וגם בטיגון או על האש - קצר ומהיר מבלי לייבש אותו ברמה של חריכה...
גם קוביות טונית מטוגנות בחמאה יוצא מעולה....

לגבי התפיסה והקרסים -
כמו שכתב מאמון הניקלים עושים עבודה נהדרת בזרז'ור מהיר, 40-70 גרם, תציץ כאן בתמונות -
 http://www.israelsportfishing.co.il/index.php?option=com_content&view=article&id=488:2011-07-14-07-11-00&catid=73:-&Itemid=197
משולשת קטנה אכן לא מתאימה - גוררת הרבה שחרורים...
אך אם תשים משולשת גדולה (0/4 בגודל של זו שיש על אקסראפ-מגנום-30) -
תגלה שזו הקרס הכי יעילה לטוניות...
בהצלחה בהמשך thumbUp;
רפי אחלה מאמר,יש הרבה מה ללמוד ממנו.
בקרוב אני מתכנן לקנות חכה יעודית לג'יג מהחוף+ רולר מתאים למשקלים של עד 60 או 80 גרם