|
כותרת: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: סבלי על אוקטובר 18, 2011, 20:55:29 PM פרסמנו את המתכון בפורום דייג ב-FXP thumbUp; thumbUp; thumbUp; שם הדג: שפמנון (לא כשר). מוצרים: שפמנון מתחת ל5 ק"ג\מעל. בצל וגזר. 1 ק"ג בקר טחון. 5 פרוסות לחם. פלפל מלח שום. אופן הכנה: לוקח סכין חדה וחזקה, באמצע הראש של השפמנון יש שקע, הסכין נכנס לשם בכוח 3-5 CM, הבחור מת(אולי יפרפר קצת חח), מתכון ראשון: קציצות לשפמנון מעל 5 ק"ג: חותך לאורך הגב עד הזנב(חתך בעומק 5MM.לאט לאט עם הסכין מפשיט את העור(תופס את העור מושך וחותך, לאט לאט), חותך את הראש, מוציא את הקישקא, עושה פילה (חותך לאורך עמוד השידרה משני הצדדים-מתקבלות 2 חתיכות ארוכות של בשר נטו), טוחן את הבחור במטחנה(אני מוסיף לאחד של 5KG :בצל+1KG בקר טחון+5 פרוסות לחם), מטגן, פלפל מלח שום לטיבול. לקציצות יש טעם של הבקר רק יותר שומנית,כמו כבש(שפמנון הוא מאוד שומני). מתכון שני בקדרה משפמנון מתחת ל5 ק"ג: בקדרה מתחת ל5 KG אחרת לא נכנס לקדרה/שומני מידי. מוציא קישקא, חותך ראש, פורס לסטייקים(1CM), לוקח סיר גדול (ממתכת עבה, או סיר לחץ) מפזר גזר על הקרקעית, ואז 2-3 סטקים, ושוב גזר ושוב סטיקים...1-3 כוסות מים (אתה מוסיף, כמו שמכינים בקר בקדרה). 10 דקות באש גבוהה,ואז 30 דקות באש נמוכה. להוסיף 2 עלי מרווה פלפל מלח לפני הפעלת הגז... טעם ליגה אחרת ! זמן הכנה: 40 דקות. [/list] כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: טל. על אוקטובר 18, 2011, 21:00:18 PM אני לא מתבייש לומר שאני לא יעז לבדוק האם אתה צודק בעניין הטעם.... kap;
אבל אתה תותח שהעלת את המתכון הזה לטובת החברים בפורום . thumbUp; כל הכבוד ! no1@ כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: אביחי על אוקטובר 18, 2011, 21:02:00 PM אני לא מתבייש לומר שאני לא יעז לבדוק האם אתה צודק בעניין הטעם.... kap; אבל אתה תותח שהעלת את המתכון הזה לטובת החברים בפורום . thumbUp; כל הכבוד ! no1@ thumbUp; thumbUp; thumbUp; thumbUp; thumbUp; אולי גיא ינסה את המתכון >:D כל הכבוד ניר על ההשקעה thumbUp; כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: סבלי על אוקטובר 18, 2011, 21:33:21 PM תודה!!!
אני ודוד שלי המצאנו מתכון למושט אני מעלה אותו הדיון נפרד. כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: IZHAK על אוקטובר 19, 2011, 14:05:18 PM ארוכה הדרך לתהילה
תודה גם בשם גאיצוק {רק שלא blow; עלי} כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: gaichuk על אוקטובר 19, 2011, 18:31:27 PM תודה!!! אני ודוד שלי המצאנו מתכון למושט אני מעלה אותו הדיון נפרד. לגיא אין בעיה עם המתכון או המרכיב העיקרי שלו... >:D מי זה דוד שלך? ??? כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: אביחי על אוקטובר 19, 2011, 18:34:01 PM תודה!!! אני ודוד שלי המצאנו מתכון למושט אני מעלה אותו הדיון נפרד. לגיא אין בעיה עם המתכון או המרכיב העיקרי שלו... >:D מי זה דוד שלך? ??? נשמח לשמוע חוות דעת על המתכוון המעניין t39 כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: סבלי על אוקטובר 19, 2011, 20:50:16 PM לגיא=דוד שלי זה האדם שכנראה הולך להירשם עוד מעט לאתר 240s; 240s; 240s; t39 t39 t39
לאביחי=ממי אתה רוצה לשמוע חוות דעת? כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: IZHAK על אוקטובר 20, 2011, 07:26:57 AM ניר דבר אם הדוד שלך שידבר איתי שאני אדבר לאחרים בפורום
כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: Misha Ravich על מרץ 08, 2012, 01:51:25 AM אני העאלתי את המתכון בFXP..
כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: Gal Levy על מרץ 08, 2012, 10:26:58 AM אני העאלתי את המתכון בFXP.. thumbUp; thumbUp; צודק thumbUp; כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: קוקו! על מרץ 10, 2012, 00:35:23 AM מבלי להעליב אך יש בחילה
אין לי בעיה שזה לא כשר וכדומה למרות שאני שומר כשרות אך הדג הזה מגעילללללללללללללללללללללללללללל לתפוס אותו ביד לא הייתי מסוגל כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: דין וטורי על מרץ 10, 2012, 00:56:49 AM מבלי להעליב אך יש בחילה paddle: wife: paddle:לא אומרים איכס על אוכלאין לי בעיה שזה לא כשר וכדומה למרות שאני שומר כשרות אך הדג הזה מגעילללללללללללללללללללללללללללל לתפוס אותו ביד לא הייתי מסוגל כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: אביב. על מרץ 10, 2012, 02:46:37 AM אני לא נראה לי יבדוק את המתכונים, למרות שעם דג אחר היה נראה לי הולך גם טוב,
אבל אם אתה רוצה שפמנונים אין לי בעיה להביא לך, למה בזמן האחרון זה הדג היחיד שאוכל אצלי sml11; כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: קוקו! על מרץ 10, 2012, 10:19:39 AM מבלי להעליב אך יש בחילה paddle: wife: paddle:לא אומרים איכס על אוכלאין לי בעיה שזה לא כשר וכדומה למרות שאני שומר כשרות אך הדג הזה מגעילללללללללללללללללללללללללללל לתפוס אותו ביד לא הייתי מסוגל ואני לא בטוח שזה אוכל כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: misha____1985 על מרץ 12, 2012, 13:42:21 PM אני העאלתי את המתכון בFXP.. give_rose;אני מזהה את הכתיבה העילגת שלי? איך זה הגיע לשם? sml44; tongu9; כותרת: בעניין: 2 מתכונים לשפמנון למי שאוכל(לא כשר !!!) תגובה על ידי: Misha Ravich על מרץ 31, 2012, 17:59:12 PM אני העאלתי את המתכון בFXP.. give_rose;אני מזהה את הכתיבה העילגת שלי? איך זה הגיע לשם? sml44; tongu9; עוד מזמן בפורום אחר(אני לא ינקוב בשמות) ביקשתי ממך מתכון לשפמנונים כי ראיתי באחת התגובות שלך שכתבת שאתה אוכל אותם.. היית נחמד ופירטת לי בפרטי אז החלטתי לפרסם בFXP ולשתף עוד אנשים במתכונים, מקווה שזה בסדר מצידך grouphugg; |