|
כותרת: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: צחיון על נובמבר 11, 2013, 18:22:17 PM שלום לכולם,
אחרי שהדייג בזמן האחרון לא משהו יצאנו בחמישי לאזור עתלית בשעה 20:00 עד 02:30 זריקה ראשונה ונתפס דג מושכים ובסופ מופיע דג שאני לא מכיר, שולחים תמונה לחברים ומתברר שזה "ברקן" נכנסים באייפון ומתחילים לקרוא והלכיר תדג הזה אחרי שחבר אמר לי שכדאי לתפור אותו על חי נילחמנו לנעוץ את הקרס ( חתיכת קשקשים) ממש שיריון וקוצים מפחידים. שלחנו אותו לקרוא לחברים ואחרי שעה לא כלום, החלפו אותו ברצועות קלמרי שתינו קפה וסיגריה ועוד קפה וסיגריה החלפת ריגים וקרסים ולבסופ לפני קיפול החכה מראה תזוזות חיוביות... מושכים ויוצא ברקן נוסף יצאנו עם שני ברקנים כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: ALONJIG על נובמבר 11, 2013, 19:29:19 PM אף פעם לא ניסיתי לתפור כזה על חי שמעת על מישהו שתפס עליו משהו ?
כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: שי דביר (שי שם פרטי) על נובמבר 11, 2013, 20:06:56 PM ברקן ים סוף הוא מין פולש שהצליח להתבסס טוב מאד בים התיכון בעיקר בגלל ההגנה שלו.
הדג מלא בקשקשים מוצלבים, שריון לכל דבר... הוא דג טעים בצורה יוצאת מהכלל אבל לנקות אותו יש רק דרך אחת נורמלית... מספרים, לפתוח בטן, לנקות... לזרוק על המנגל או לטיגון עם הקשקשים.. אחרי שהוא מוכן, מקלפים את העור עם הקשקשים.. טעים מאד... thumbUp; מנהלים, מומלץ להוסיף סמיילי שאוכל ונהנה... הייתי משתמש עכשיו... כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: Shahar Cohen על נובמבר 11, 2013, 22:16:21 PM לתפור ברקן? חביבי מצאת לך משימה מהסרטים ;D
לדעתי הברקן בים הוא בלתי טריף 169s; אבל כל הכבוד על הניסיון thumbUp; כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: liron89 על נובמבר 11, 2013, 23:35:01 PM אני מכנה אותו דג נירוטסה .. ( כמו שהבנת כבר בגלל הקשקשי נרוסטה שלו) אי אפשר לנקות, תפסתי המון כאלה, הם פעילים רק בלילה, לא שמעתי על תפיסה שלהם ביום..
ולא רק שקשה לנקות, החארות הקטנים האלה בולעים את הקרס עד הזנב... בהצלחה בפעמים הבאות עם דגים מסוג אחר :) כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: אספנות על נובמבר 12, 2013, 07:29:06 AM דליים... mad3; sml98;כול מכה נתפס בעומק הרדוד.... mad3; mad3; mad3;
עוד דג שותף להרס של הדגה בארץ.... mad3;כמובן לא נשכח ולא נסלח לאבו נפחות... mad3; mad3; mad3; כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: dovdov על נובמבר 12, 2013, 08:15:27 AM דג מאוד טעים בשר לבן לבן
לא בעיה לנקות אותו אם עושים את זה מייד אחרי שמוציאים מהמים לוקחים חתיכת מגבת מסובבים 2 סיבובים על האצבע המורה ונגד כיוון הקשקשים והם עפים כמו טיל. כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: הנצרתי מס 1 על נובמבר 12, 2013, 08:28:15 AM דג מאוד טעים בשר לבן לבן לא בעיה לנקות אותו אם עושים את זה מייד אחרי שמוציאים מהמים לוקחים חתיכת מגבת מסובבים 2 סיבובים על האצבע המורה ונגד כיוון הקשקשים והם עפים כמו טיל. אכן זו השיטה דוב thumbUp; ועוד שיטה אף קלה יותר לשוחרי המנגל..לשים את הדג עם הקשקשים על המנגל ובזמן שמוכן כל העור מתקלף בקלות ולגבי ברקן כפיתיון חי אכן עובד ואין שום בעיה לשום אינטיאס שיקח בכיף גם העונה וגם בהרבה עונות עברו נתפסו עשרות אינטיאסים עם פיתיון חי ברקן לא הכי מומלץ אבל כן עובד כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: rafi על נובמבר 13, 2013, 11:22:13 AM ראיתם משהו על החכות וגם הכרתם דג חדש מבחינתכם... :)
לרוב, הברקנים נתפסים ובכמויות בדיג פתיונות מסירה (בולוס) - הרחק מהחוף ובריפים המעט עמוקים יותר... אך פה ושם מגיעים בבודדים אל קרבת החוף... לגבי איך מנקים את הדג ואיך אוכלים אותו - כבר נכתב כל מה שצריך... כפי שציין מאמון, אינטיאסים אוכלים את הדג הזה - אם כי יש פתיונות שיותר אהובים על האינטיאס... כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: omry555 על נובמבר 13, 2013, 11:46:37 AM שיטה נוספת לניקוי הברקן הוא להשרות במיים פושרים מתוקים מספר דקות ולאחר מכן עם מזלג נגד הכיוון, שיטה מצוינת, חשוב לציין משהו שלא אמרו כאן, אכן דג מאוד טעים אבל מי שמטגן אותו חייב לשים לב ולטגן פחות זמן מכל דג אחר מכיוון שאם לא הבשר יוצא גומי ולא רך
כותרת: בעניין: פעם ראשונה - ברקנים תגובה על ידי: צחיון על נובמבר 13, 2013, 18:33:48 PM תודה לכולם,
שיאספו עוד כמה גדים נרתיח תשמן... |