פורום הדיג הספורטיבי בישראל

http://food.walla.co.il/?w=/906/2688748

לא כתבה מקצועית ואפילו לא קרוב,
אבל הפסקה הבאה:

"את המליטות הגדולות צדים בעומק ואת הקטנות יותר, שהן נפוצות מאוד ומגיעות במשקלים של 30-50 גרם, צדים כ-50 מטרים מהחוף", מוסיף השף עידן מצנר ממסעדת הדגים סיפו ביפו, "את הקטנות מטגנים כדגים שלמים ומהגדולים ניתן ליצור פילטים ולהגיש מהמחבת או לאפות בתנור. המליטה היא דג מאוד בשרני, בטעם עדין ולא חריף מדי של ים"

היא גם מצוטטת במקור, דבריו של בעל מסעדה.

אתם מבינים, מליטות של 30-50 גרם, זה נחשב דג מסחרי!!!

בשביל להסיר את הספק, תקראו טוב את הכתבה בהתחלה.
אין הכוונה רק למליטות הקטנות, הם מתייחסים למליטות ככל, כלומר גם הברקודה אספירנה הפסוסה שאנחנו מכירים, ויודעים היטב שמגיעה לגדלים מרשימים של הרבה מעבר ל-50 ס"מ, הם מכלילים כמליטה.

 sml102;

30-50 גרם  זה הכחדת הדור הבא ע" דייגי הרשתות

טוב חברים הנושא הזה כבר טחון עד דק
עד שלא יהיה חוק מסודר דייגי הרשתות
ימשיכו לרוקן את הים

דג של 30~50 גרם רק במכמורתן לפי דעתי

הדגים כמו המליטות לא שוקלים הרבה הם דקים
והקטנות יש להן את הטעם הכי טוב.
חברים לשנות את העולם זה לא ביום אחד.

לא מדובר פה על לשנות את העולם,
מדובר פה על ההיגיון הכי פשוט שיש.
דג של 30-50 גרם, זה דג של 10 ס"מ...

לא מצפים שזה יהיה ביום אחד..

אבל לא כדאי לשנן דווקא את המשפט הזה, כי הוא מביא לאפטיות. מרוב שהדרך ארוכה בסוף מתרגלים...

אמרו פעם בהפגנות "עם הנצח לא מפחד מדרך ארוכה"...

וזו בדיוק הבעיה שלו.

אנחנו כן רוצים שינוי כמה שיותר מהר. גם אם בפועל זה יצריך המון סבלנות, זה לא האידיאל. הזמן פועל נגדנו.