|
כותרת: ניקוי דגים תגובה על ידי: סבלי על אוקטובר 14, 2011, 11:02:28 AM שלום,שמעתי שצריך לנקות/להוציא את החלקים הפנימיים של הדג לפני הבישול/על האש ...?
כולל ניקוי ה''קשקשים'' איני יודע איך לעשות זאת לכן אשמח עם מישהו יכתוב או יוכל לתת מדריך של התהליך הזה. חג שמח, סבלי כותרת: בעניין: ניקוי דגים תגובה על ידי: IZHAK על אוקטובר 14, 2011, 14:30:02 PM פתיחת הדג מהחלק התחתון קצת מעל הזנב ראה שקע {משם משתין הדג השאלה והתשובה}
כלפי מעלה חדירת הסכין תהיה לא עמוקה כדי לא לחתוך את כיס המרע {כי זה רע} חיתוך עד לראש הכנסת העצבאות והוצאת כל השליחתה. סופ פרק א. פרק ב.. מתחיל בהוצאת הזימים פרק ג. ניקוי ושטיפה של כל חלקי הדג פנים חוץ פרק ד. דן בתהליך של תבלון והכנסה לתנור או כל מקור חום פרק ה. דן באופציה להזמין אותי לבדיקה סופית פרק ו. שהוא הפרק הכי חשוב הוא בן מילה אחת ב ה צ ל ח ה נ.ב. לא דנו בניקוי הדג מקשקשים ועוד כי, לא שאלתה . רמז" צריך" כותרת: בעניין: ניקוי דגים תגובה על ידי: אבי חכם על אוקטובר 14, 2011, 15:20:13 PM פתיחת הדג מהחלק התחתון קצת מעל הזנב ראה שקע {משם משתין הדג השאלה והתשובה} כלפי מעלה חדירת הסכים תהיה לא עמוקה כדי לא לחתוך את כיס המרע {כי זה רע} חיתוך עד לראש הכנסת העצבאות והוצאת כל השליחתה. סופ פרק א. פרק ב.. מתחיל בהוצאת הזימים פרק ג. ניקוי ושטיפה של כל חלקי הדג פנים חוץ פרק ד. דן בתהליך של תבלון והכנסה לתנור או כל מקור חום פרק ה. דן באופציה להזמין אותי לבדיקה סופית פרק ו. שהוא הפרק הכי חשוב הוא בן מילה אחת ב ה צ ל ח ה נ.ב. לא דנו בניקוי הדג מקשקשים ועוד כי, לא שאלתה . רמז" צריך" thumbUp; לגבי סעיף ה' , חייב גם אישור "בודק" אז אני הכתובת.. tongu9; http://www.youtube.com/watch?v=eiDHCaVDHGs&feature=related כותרת: בעניין: ניקוי דגים תגובה על ידי: בראל על אוקטובר 15, 2011, 15:59:50 PM נקודת מבט שונה shy2;
http://www.youtube.com/watch?v=u3iDdPfUX5g |