פורום הדיג הספורטיבי בישראל

פורומים כלליים ושרותים לחברים => פינת המטבח והמתכונים => נושא נשלח על ידי: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 13:06:46 PM

כותרת: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 13:06:46 PM

מצרכים :
1 שרימפסים מקולפים ונקיים מתוכן.
2 150 גרם חמאה
3 מיכל 1 של שמנת לבישול או מתוקה.
4 שום כתוש לפי הטעם לאוהבי השום.
5 פלפל שחור ומלח.
6 יין לבן .
7 שמיר קצוץ דק מאוד.

אופן ההכנה :
מחממים מחבת עמוקה לחום ממש גבוה ומורידים מהגז.
זורקים את גוש החמאה לתוך המחבת שהיא חמה אך לא על האש למניעת שריפת החמאה.
שהחמאה נמסה מחזירים את המחבת לאש מוסיפים את השום ומוסיפים את השרימפס לבישול עד שנהיה כתום .
פה כבר מהריח שובעים אבל צריך להמשיך מוסיפים קצת יין לבן מלח ולטעמי הרבה פלפל שחור נותנים רתיחה קלה ומוסיפים את מיכל השמנת המתוקה עד לרתיחה מכבים את האש מוסיפים את השמיר ובתאבון .
מומלץ לחם טרי ליד בשביל הרוטב.

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 13:20:52 PM

והנה התמונה...

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: gaichuk על אוקטובר 13, 2011, 16:38:44 PM

שלחתי לך את הכתובת שלי במסר 112s;
מקווה שהשרימפסים יגיעו אלי במצב תקין... sml98;

מת על מאכלי ים ולצערי אין לי פרטנרית בקטע הזה... sml102;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: IZHAK על אוקטובר 13, 2011, 17:42:36 PM

איך איך נפלו גיבורים

דווקה עכשיו שנכנסנו למשטר דיאטה

אתה מחליט להתעלל בנו

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 19:02:25 PM

ציטוט של: gaichuk על אוקטובר 13, 2011, 16:38:44 PM

גיא פעם הבאה שאנחנו אוכלים בבית אני מזמין אותך

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: Maor slootzky על אוקטובר 13, 2011, 19:30:44 PM

צר לי אבל אני מבקש לחלוק על אפן ההכנה.
אני אישית עושה את כל הרוטב עם השמנת והשום והפלפל חוץ מהשמיר,
אחרי שהכל רותח , מוסיף את השרימפס עד לקבלת הצבע הכתום ומיד מוריד מהאש.
כך מתקבלים שרימפסים קריספיים כמו שצריך.
סער פעם הבאה תזמין אותי אליך השרימפס עלי כי גם לי אין פרטנרית
בקבוק וודקה עלייך!!!!

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 20:43:43 PM

אז אתם אומרים שאשתי מפעל הפיס ?
אתם מוזמנים בכיף אני אכין לפי המתכון שלי מאור רק תבוא הכל מוכן כבר במקפיא ולגבי וודקה ממתי אני שותה?
מעדיף אוזו שגם אותו יש במקפיא אז גיא ומאור קובעים ?

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: gaichuk על אוקטובר 13, 2011, 22:02:28 PM

ציטוט של: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 20:43:43 PM

אני צריך לבדוק אם הדרכון שלי בתוקף... :P
אם אני מגיע דרומית לעכו,נבדוק אם יש מצב... thumbUp;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: אבי חכם על אוקטובר 13, 2011, 22:26:00 PM

ציטוט של: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 20:43:43 PM

רגע רגע kap; מה איתי ? 169s;

גם לי אין פרטנרית אז כנראה שבאמת זכית בפיס..
(לך תקרא לה , תראה לה מה חושבים החבר'ה , תשוויץ קצת.. מגיע לך ולה 049s; )

רק תגידו מה צריך להביא ויאללה , ארוחת שחיתות t39

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: Maor slootzky על אוקטובר 14, 2011, 10:03:44 AM

סער,
דיבורים דיבורים
ילא תזמין,
אני כבר ילמד אותך לשתות Ghelyon;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: rafi על אוקטובר 14, 2011, 11:48:50 AM

ציטוט של: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 20:43:43 PM

רגע רגע....
יש מסיבה בסביבה? nudie;
גמני רוצה.....
לא אוכל שרימפס אך בחברה כזו אצטרף בכייפ לדרינקים t39
לגבי השרימפס-
אם אשתי תקרא עת המתכונים היא טסה לכיוון ומגיעה לדלת לפני... wife:

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על מרץ 01, 2012, 13:40:16 PM

כוס אומו כל המאכלים האלו עשיתי בדיקת דם עלה לי הכולסטרול ל270
אם חסר למישהו אני יכול לתרום yahoo:

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: אביחי על מרץ 01, 2012, 14:36:14 PM

ציטוט של: סער זאבי על מרץ 01, 2012, 13:40:16 PM

כוס אומו כל המאכלים האלו עשיתי בדיקת דם עלה לי הכולסטרול ל270
אם חסר למישהו אני יכול לתרום yahoo:

סער ידידי היקר תתחיל לשתות כוס יין אדום פעם פעמיים ביום נחשב ליעיל ביותר להורדת כולסטרול

ותשמור על עצמך paddle: paddle: paddle: paddle:

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: הנצרתי מס 1 על מרץ 01, 2012, 15:43:29 PM

ציטוט של: rafi על אוקטובר 14, 2011, 11:48:50 AM

ציטוט של: סער זאבי על אוקטובר 13, 2011, 20:43:43 PM

גם לי יש זמן להגיע sml98; sml98;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: Misha Ravich על מרץ 18, 2012, 22:09:04 PM

נראה טעים מאוד בקרוב אני יכין עם המתכון, תודה רבה acigar;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: Gal Levy על מרץ 19, 2012, 21:55:50 PM

:o :o :o :o :o :o :o

אני מת מרעב ! sml_bang; sml_bang;

אם היית עכשיו איתי אני הייתי האדום ואתה הקיר sml_bang; sml_bang; sml_bang; sml_bang; sml_bang; sml_bang;

סתם, הכל בצחוק sml44; sml44;

תודה רבה על המתכון אני אבקש מאמא שלי שתכין לי sml44; sml44;

נראה מגרה וטעים מאוד,

תודה על השיתוף thumbUp;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על מרץ 30, 2012, 17:05:45 PM

עוד שעה אני מכין את המתכון הזה מבטיח תמונות השאר אצלי בבטן yahoo:

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: אביחי על מרץ 30, 2012, 19:03:48 PM

ציטוט של: סער זאבי על מרץ 30, 2012, 17:05:45 PM

עוד שעה אני מכין את המתכון הזה מבטיח תמונות השאר אצלי בבטן yahoo:

בתאבון גבר הגברים t39

ושבת שלום grouphugg;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סער זאבי על מרץ 30, 2012, 19:17:03 PM

צר לי לא הספקתי לצלם כבר מהמחבת אכלו החברים ואשתי .
פעם הבאה יהיו תמונות שבת שלום מחר אנחנו בודקים את הכנרת בנושא ז׳ירז׳ור .
מבטיח לעדכן .

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סקווידוויד על מרץ 30, 2012, 19:56:00 PM

ציטוט של: סער זאבי על מרץ 30, 2012, 19:17:03 PM

היית חסר הבוקר בתל ברוך

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: shay 38 על אפריל 02, 2012, 00:51:00 AM

אלוף האלופים אתה סער icon_pray; icon_pray; icon_pray; icon_pray;

נראה סוף הדרך תתחיל להכין שוב sml45; sml45; shy2; shy2; shy2; shy2;

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: שלומי על אפריל 11, 2012, 12:39:16 PM

תודה על המתכון.
לא יכול לאכול דבר כזה.

כותרת: בעניין: שרימפס ברוטב חמאה שמנת ושום.
תגובה על ידי: סקווידוויד על מאי 18, 2012, 18:49:16 PM

אין כמו שרימפס בשמנת....