|
כותרת: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: andreypa על יוני 30, 2013, 15:56:45 PM צור פנק במתכון של הקציצות שהבאתה לחוף sml8;
אם זה לא סוד כמובן ואם כן גלה לי בשקט secret.gif ;D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: צור. על יוני 30, 2013, 16:58:14 PM קבל באהבה גדולה grouphugg;
מצרכים 1. ק''ג בקר טחון גס צוואר או מכסה הצלע 2. 200 ג'ר שומן בקר טחון גס 3. שני בצלים בינוניים 4. שני שיני שום גדולות 5. צרור פטרוזיליה 6. מלח 7. פלפל שחור 8. חצי כוס מים אופן ההכנה 1. קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה ומניחים להתקרר 2.קוצצים את הפטרוזיליה ומכניסים לכערה 3.מגרדים את השום בפומפיה דקה ומוסיפים לפטרוזיליה 4.מוסיפים את הבשר והשומן 5.מוסיפים את הבצל המטוגן לאחר שהתקרר 6.מוסיפים מלח+פילפל לפי הטעם 7.לאחר שכול המצרכים בקערה מתחילים לערבב ובהדרגה מוסיפים את המים עד לקבלת מרקם אחיד ורך 8.יוצרים קציצות לפי הגודל הרצוי אורזים במגשיות ומכניסים למספר שעות למקרר כשמגיעה שעת ה-ש' מוציאים מהמקרר ומכינים ניתן להכין על המנגל או בטיגון על מחבת בהצלחה ובתיאבון כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: שלומי על יוני 30, 2013, 16:59:37 PM קבל באהבה גדולה grouphugg; מצרכים 1. ק''ג בקר טחון גס צוואר או מכסה הצלע 2. 200 ג'ר שומן בקר טחון גס 3. שני בצלים בינוניים 4. שני שיני שום גדולות 5. צרור פטרוזיליה 6. מלח 7. פלפל שחור 8. חצי כוס מים אופן ההכנה 1. קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה ומניחים להתקרר 2.קוצצים את הפטרוזיליה ומכניסים לכערה 3.מגרדים את השום בפומפיה דקה ומוסיפים לפטרוזיליה 4.מוסיפים את הבשר והשומן 5.מוסיפים את הבצל המטוגן לאחר שהתקרר 6.מוסיפים מלח+פילפל לפי הטעם 7.לאחר שכול המצרכים בקערה מתחילים לערבב ובהדרגה מוסיפים את המים עד לקבלת מרקם אחיד ורך 8.יוצרים קציצות לפי הגודל הרצוי אורזים במגשיות ומכניסים למספר שעות למקרר כשמגיעה שעת ה-ש' מוציאים מהמקרר ומכינים ניתן להכין על המנגל או בטיגון על מחבת בהצלחה ובתיאבון snn17; snn17; snn17; כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: IZHAK על יוני 30, 2013, 17:10:44 PM אהבתי thumbUp;
אבל למה לגרד שום בפומפיה ? יש את המכשיר הזה מיוחד לשום . כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: צור. על יוני 30, 2013, 17:14:09 PM אהבתי thumbUp; קבל טיפ קטןאבל למה לגרד שום בפומפיה ? יש את המכשיר הזה מיוחד לשום . בכדי להשתמש במועך שום צריך לקלף אותו ואותי זה mad3; נסה לקחת שיני שום בלי לקלף ותראה איזה פלא השום המגורד יורד לקערה והקליפה נשארת על הפומפיה ;) כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: IZHAK על יוני 30, 2013, 17:23:41 PM אהבתי thumbUp; קבל טיפ קטןאבל למה לגרד שום בפומפיה ? יש את המכשיר הזה מיוחד לשום . בכדי להשתמש במועך שום צריך לקלף אותו ואותי זה mad3; נסה לקחת שיני שום בלי לקלף ותראה איזה פלא השום המגורד יורד לקערה והקליפה נשארת על הפומפיה ;) כשמקשיבים לומדים תודה צור אבו הנסיכה כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: gaichuk על יוני 30, 2013, 17:30:54 PM אחלה מתכון!
תכין מגש >:D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: צור. על יוני 30, 2013, 17:40:33 PM אחלה מתכון! תדאג להגיע בעוד שבועיים ואני הדאג ליותר ממגש ;)תכין מגש >:D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: gaichuk על יוני 30, 2013, 17:42:24 PM אחלה מתכון! תדאג להגיע בעוד שבועיים ואני הדאג ליותר ממגש ;)תכין מגש >:D תרשום אותי. אבל תכין עוד משהו כי לא בא לי רק על קציצות >:D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: צור. על יוני 30, 2013, 17:52:40 PM אחלה מתכון! תדאג להגיע בעוד שבועיים ואני הדאג ליותר ממגש ;)תכין מגש >:D תרשום אותי. אבל תכין עוד משהו כי לא בא לי רק על קציצות >:D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: gaichuk על יוני 30, 2013, 17:55:26 PM אחלה מתכון! תדאג להגיע בעוד שבועיים ואני הדאג ליותר ממגש ;)תכין מגש >:D תרשום אותי. אבל תכין עוד משהו כי לא בא לי רק על קציצות >:D כנראה thumbUp; כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: andreypa על יוני 30, 2013, 18:21:12 PM צור אבל איפה אני קונה שומן בקר? לא ראיתי אף פעם למכירה בקצביה שומן בנפרד תמיד הוא מגיע בתור חלק מנתח מסויים sml102;
כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: צור. על יוני 30, 2013, 18:24:54 PM צור אבל איפה אני קונה שומן בקר? לא ראיתי אף פעם למכירה בקצביה שומן בנפרד תמיד הוא מגיע בתור חלק מנתח מסויים sml102; אצל כל קצב שמכבד את עצמו תוכל למצוא שומן בניפרדאם אתה אוהב כבש ניתן לקנות שומן כבש קפוא ולבקש מהקצב שיטחן יחד עם הבשר כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: andreypa על יוני 30, 2013, 18:26:09 PM צור אבל איפה אני קונה שומן בקר? לא ראיתי אף פעם למכירה בקצביה שומן בנפרד תמיד הוא מגיע בתור חלק מנתח מסויים sml102; אצל כל קצב שמכבד את עצמו תוכל למצוא שומן בניפרדאם אתה אוהב כבש ניתן לקנות שומן כבש קפוא ולבקש מהקצב שיטחן יחד עם הבשר סיבכתה אותי sml11; sml11; אולי תכין לי מגש ואני אבוא לקחת sml98; sml98; >:D >:D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: Misha Ravich על יוני 30, 2013, 18:27:45 PM צור אבל איפה אני קונה שומן בקר? לא ראיתי אף פעם למכירה בקצביה שומן בנפרד תמיד הוא מגיע בתור חלק מנתח מסויים sml102; אצל כל קצב שמכבד את עצמו תוכל למצוא שומן בניפרדאם אתה אוהב כבש ניתן לקנות שומן כבש קפוא ולבקש מהקצב שיטחן יחד עם הבשר סיבכתה אותי sml11; sml11; אולי תכין לי מגש ואני אבוא לקחת sml98; sml98; >:D >:D כותרת: בעניין: צור פנק במתכון לקציצות תגובה על ידי: צור. על יוני 30, 2013, 18:29:46 PM צור אבל איפה אני קונה שומן בקר? לא ראיתי אף פעם למכירה בקצביה שומן בנפרד תמיד הוא מגיע בתור חלק מנתח מסויים sml102; אצל כל קצב שמכבד את עצמו תוכל למצוא שומן בניפרדאם אתה אוהב כבש ניתן לקנות שומן כבש קפוא ולבקש מהקצב שיטחן יחד עם הבשר סיבכתה אותי sml11; sml11; אולי תכין לי מגש ואני אבוא לקחת sml98; sml98; >:D >:D אני אקח אותך לקנות בשר ויעביר לך שיעור פרטי במטבח ;) |