פורום הדיג הספורטיבי בישראל

פורומים כלליים ושרותים לחברים => פינת המטבח והמתכונים => נושא נשלח על ידי: shragam על פברואר 24, 2013, 19:51:24 PM



כותרת: סביצ'ה עם עגבניות ונענע
תגובה על ידי: shragam על פברואר 24, 2013, 19:51:24 PM

המצרכים:

500 גרם דג מפולט נקי ללא עור ועצמות
לימון
עגבניה
שמן זית
חופן פטרוזיליה - עלים בלבד
חופן נענע - עלים בלבד

תבלינים:
מלח גס
פלפל שחור גרוס


אופן ההכנה:

-   לחתוך את הפילטים לחתיכות בינוניות (עובי כ 1 ס"מ) ולשים בצלחת הגשה
-   לשפוך שמן זית על הכל בנדיבות
-   לחתוך את הלימון לחצי ולסחוט על הפילטים.
-   לערבב היטב את הפילטים עם השמן ומיץ הלימון.
-   לחתוך עגבניה לחצי ולסחוט כל חצי מעל הפילטים.
-   לפזר פלפל גרוס ומלח על הפילטים.
-   לפזר את הפטרוזיליה והנענע מעל הפילטים.
-   להשאיר במשך 20 דקות
-   לאכול עם חלה טרייה  (אפשר להוסיף בצד גם שמנת חמוצה)



כותרת: בעניין: סביצ'ה עם עגבניות ונענע
תגובה על ידי: lirany על פברואר 24, 2013, 20:02:05 PM
סעודת מלכים t39

רק לא לשכוח להסיר את המדבקה מהחלה לפני השימוש  thumbUp;


כותרת: בעניין: סביצ'ה עם עגבניות ונענע
תגובה על ידי: rafi על פברואר 25, 2013, 00:20:49 AM
סביצ'ה טונית שמוכן כמו שצריך- מעדן...

והמתכון הזה נראה מעולה...
אני בוודאות הולך לנסות.... sml45;


כותרת: בעניין: סביצ'ה עם עגבניות ונענע
תגובה על ידי: סער זאבי על פברואר 26, 2013, 08:54:33 AM
עשית לי תאבון עכשיו צריך טונית.


כותרת: בעניין: סביצ'ה עם עגבניות ונענע
תגובה על ידי: itamar26 על פברואר 26, 2013, 09:42:23 AM
 sml41; sml41; שמע אתה מפציץ אם אתה מגיע למפגש תעשה טובה תביא איתך כמה מנות  icon_pray; icon_pray;