באמת? דווקא לי היה נראה  ממש כמו סרדין ים תיכון ולא לבנון אבל מצד שני בגלל העדדים יצאתי מבולבל לגמריי 

זה לא של ים.

עדדים יצא לתפוס פעם בצופי ים ממש בחיבור של הקישון לים.
הדג הזה מסתדר יופי עם מים מלוחים, כמובן עד גבול מסויים.

אגב, שואל אותך מתוך נסיון -

כמה קילו קנית ואיך אתה מתכוון לטחון?

קניתי 10 קילו.  טוחן אותם עם מטחנת בשר.

לדעתך אלו לבנונים?

כן זה לבנון.

בתקופה הזאת, בעין גב, בשעות הלילה מתחת לפנסים אפשר לתפוס אותם בערימות, ממש על פני המים.

תקנה סרדין ים, תכין במקביל. חבל שסתם תחכה ואולי בסוף תתאכזב.

אין לי ברירה אני יזרוק אותם ויקנה סרדין ים חבל לבזבז כ"כ זמן.
ד" א מישהו יודע איפה אפשר לקנות סרדין מרוקו?

לא הייתי זורק
כבר קנית והתחלת את התהליך
קנה במקביל סרדין ים ותכין ממנו פילוטה
תוכל במקביל לבדוק ולבחון את שניהם ותראה האם יש הבדל אולי לא יהיה הבדל ואולי תגלה שסרדין מהכינרת אפילו טוב יותר

אם אתה גר בצפון את יכול לבדוק במרינה בעכו, יש לך שם שתי חנויות, פעם אחרונה
שהייתי אצלו לפני שנתיים קניתי 30 קילו סרדין קפוא מיובא ממרוקו (הסרדינים הגדולים) ב 15 ש"ח לקילו.
איבדתי את הטלפון של הבחור אז עמך הסליחה.
בכל מקרה בשוק קשה למצוא סרדינים עכשיו והמחיר יקר מאוד. אז תחפש אצל  יבואנים של דגים ואל
תשלם יותר מ 20 ש"ח לקילו.

תודה. אני מהמרכז אנסה לחפש פה 

ממש לא נראה לי כמו סרדין ים...
לכן הגיוני שזה סרדין כנרת (לא מכיר סרדין כנרת - לא נתקלתי)