אהלן יוסי וברוך הבא לפורום

ראשית, תרגיש נוח גם להציג בכמה מילים את עצמך,
למשל גיל, אזור מגורים, סגנון דיג מועדף...
כל מה שנראה לך מתאים...
ותתרגל לדבר בלשון "אנחנו" ולא בלשון "אתם" - הרי אתה כבר חלק מ"אנחנו"...

1. האם דג קוואלדי (מקווה שרשמתי נכון) יכול להתאים במקום סרדין?
2. חול ים- רטוב או יבש?
3. איך הפיתיון נהפך לפלסטלינה אם הדג החול והקמח יבשים?
4. האם ניתן להשתמש בקוצץ מזון במקום מטחנת בשר?
5. האם צריך לרסס בשיטה הזו? אם כן - מה מומלץ
6. האם ניתן להכין את כל הכמות לפילוטה ולשמור את הפילוטה המוכנה לשימוש עתידי או שחייבים לשמור בקופסא אטומה את הסרדין הטחון ולהכין רק כשרוצים להשתמש?
תודה על העזרה
לחלק משאלותיך יש תשובות במאמרים,
המאמר של מאמון (הנצרתי) וביחד עם הסרטון של רמי - אמורים לתת לך הרבה תשובות....
בכל מקרה עם סרדין זה מתכון בטוח - לא הייתי מחפש דג אחר עם סרדין מנצח...
לגבי קוצץ מזון במקום מטחנת בשר בהחלט כן, אני הייתי מרסק פעם סרדינים עם אבן -
ויצאה פילוטה נהדרת...
לגבי ריסוס - לדעתי לא יזיק אלא יועיל, אם כי לא מכיר דייג פילוטה שנוטה לרסס..
לשאלת השימור, אין מניעה להקפיא ולהשתמש בחדש...